
什么是贴秋膘啊?
3个回答
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贴秋膘是立秋。
贴秋膘虽然都是在立秋,但是每个地方又有每个地方的特色,进补的方式也不太一样。
立秋除了“贴秋膘”,天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。
贴秋膘虽然都是在立秋,但是每个地方又有每个地方的特色,进补的方式也不太一样。
立秋除了“贴秋膘”,天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。
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您好,所谓的贴秋膘其实归根结底是一种民间的传统习俗,而贴秋膘其实就是进补,一般建议吃一些味厚的美食佳肴,尤其是以吃肉为主。老百姓们认为贴秋膘可以帮助预防众多疾病的发生,在立秋这样一个重要节气当中,吃、进补自然就成为了非常重要的事情。当然了,贴秋膘并不意味着我们可以放开肚皮大吃特吃,最终还是要讲究方法的。
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