Question

降血糖的食物有哪些

Answer 1

食物并没有直接降血糖的作用，临床需要通过药物降低血糖，但是食物可以起到辅助控制血糖的作用，一般包括含糖量少的粗粮、杂粮，含纤维素丰富的蔬菜和含糖量比较少地水果等。对于油脂含量比较高的花生、松子、腰果等干果类，建议患者适量食用。
1、粗粮、杂粮：如燕麦、藜麦、荞麦、玉米和各种豆类等，上述食物中含有丰富的膳食纤维，进入体内以后不会迅速升高血糖。膳食纤维有吸附胃肠道糖类、降低血糖的作用，且吸附水分以后会膨胀，增加饱腹感，从而减少患者再进食高糖、高热量的食物，在一定程度上可以起到辅助降低血糖的作用；
2、蔬菜：主要有莴笋、苦瓜、洋葱以及各种绿叶的蔬菜，洋葱含有特殊的硫醇物质，有利于提高胰岛素的敏感性。此外，苦瓜含有的苦瓜素、皂苷，对改善胰岛素的敏感性也有一定的作用，进食后，可以辅助控制血糖；
3、含糖量比较少的水果：如柚子、杨梅、猕猴桃、木瓜等含糖量比较少的水果，此类水果含有较丰富的维生素，在为机体补充营养物质的同时，不会使升糖过快，有利于控制血糖；
4、含优质蛋白的食物：适量进食牛肉、羊肉等优质蛋白食物，优质蛋白食物中升糖值均较低，不会对血糖造成较大影响。
此外，血糖比较高时，一般建议避免吃含脂肪、油脂较多的食物，包括动物内脏以及肥肉等，并且少饮用碳酸类饮料、果茶、奶茶等含糖比较丰富的饮料。进餐后适当锻炼，比如慢跑、跳绳、散步等，在一定程度上也可以起到降低血糖的作用，但是如果饮食控糖效果不佳时，应及时就医，通过胰岛素、降糖药物等进行治疗。

Answer 2