Question

枸杞 红枣 山楂 陈皮能不能加在一起泡水喝

Answer 1

枸杞、红枣、山楂、陈皮能加在一起泡水喝。

不能和山楂同食的东西（其中没有枸杞、红枣、陈皮，根据食物相克，所以可以一起泡水）：

1、猪肝

山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素C。因山楂富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。

2、胡萝卜

山楂和胡萝卜不能一起吃，胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。

扩展资料：

陈皮的营养价值：

1、由于陈皮中含有以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，所以其味甘苦，但这种类柠檬味平和，遇水易溶解，因而有助于食物的消化。

2、此外，陈皮中还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，对身体有益。

参考资料：人民网-吃山楂要注意什么 别和8种食物一起吃

参考资料：人民网-陈皮的功效作用真不少 陈皮泡水喝有什么禁忌