Question

怎样去除猪腰子的异味

Answer 1

1、猪腰清洗干净之后，撕下猪腰表面一层白膜。

2、去掉表面白膜之后就是处理“腰臊”了，白色筋膜旁边偏红色的部分需要全部去除，才可有效去除腰子的异味。

3、最后加入少量的食盐和白酒浸泡十分钟。这样就能完美的去除猪腰的异味了。

扩展资料：

猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等。猪腰子，就是猪的肾脏器官的，这个部位的营养价值是比较全面的，不但含有一些丰富的蛋白质物质，就是碳水化合物的含量也是比较多的，比较适合多种年龄段时人使用，同时猪腰子还有一定的壮阳补肾的效果的。

猪腰子中的胆固醇含量很高，如果长期大量食用的话容易引起冠状动脉粥样硬化，常喜欢吃猪肾的人应该多加以注意，适当的改变下饮食习惯会有利于健康，尤其是平时胆固醇比较高的人更加的要引起注意了。

参考资料来源：人民网-猪腰有哪些家常吃法？推荐4款猪腰美味食谱

参考资料来源：人民网-肉类去异味有诀窍