莴笋和猪肝可以一起吃吗?
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没事,可以一起吃。经常看到 店里 有 莴笋炒猪肝 这道菜。\x0d\x0a \x0d\x0a附\x0d\x0a莴笋不能一起吃的东西:\x0d\x0a莴笋+细辛:细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。 \x0d\x0a莴笋+奶酪:乳酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食,容易导致消化不良,或腹痛腹泻。同时,莴苣生食时,因洗涤不净,易受寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等,皆不利于健康。 \x0d\x0a莴笋+蜂蜜:不利肠胃,易致腹泻 \x0d\x0a\x0d\x0a猪肝不能一起吃的东西:\x0d\x0a猪肝+山药:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值猪肝+麻雀肉:引发消化不良猪肝+沙丁鱼:身体不适猪肝+荞麦:一起吃会影响消化猪肝+黄豆芽:有损营养素的吸收猪肝+山楂:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏猪肝+金樱子:身体不适猪肝+鲫鱼:一起吃具有刺激作用,疮痈热病者忌食猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收猪肝+西红柿:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能猪肝+鲤鱼:一起吃会影响消化猪肝+绿豆芽:有损营养素的吸收猪肝+鹌鹑蛋:面生黑斑猪肝+豆芽:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值猪肝+香菜:身体不适猪肝+雀肉:一起吃会消化不良,还会引起中毒
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