Question

胡萝卜跟鸡肉可以一起煮吗？

Answer 1

可以，以下是胡萝卜和鸡肉一起煮的具体做法。

主料：猪肚1个、土鸡肉300克、甜玉米2根、胡萝卜1根

辅料：生姜15克、料酒20毫升、干辣椒2个、大葱1节、精盐3克

步骤：

1、粗处理洗干净的猪肚一个。

2、土鸡肉，大葱及姜准备。

3、甜玉米和胡萝卜准备。

4、坐锅烧水，下猪肚，姜片，焯水8分钟。

5、捞起猪肚后，下鸡肉焯水5分钟。

6、焯水的鸡肉，洗净沥水；大葱切段，姜切片，干辣椒洗净。

7、焯水放温凉的猪肚，切片。

8、猪肚片，鸡肉放入电炖锅中。

9、放葱，姜，干辣椒。

10、加入料酒。

11、加入足量的热水。

12、装入电炖锅中，外围也加上适量的热水。

13、启动炖煮模式，时间调整为2.5H。

14、甜玉米洗净剁块，胡萝卜去皮切滚刀块。

15、炖煮时间还剩1小时的时候，下甜玉米和胡萝卜。

16、炖煮结束后加入精盐调味。

17、搅拌均匀后装碗，出锅即可美美的享用啦。