我想办一个制作《猪肉脯》的小型加工厂，想请教下有做过此类食品加工的大哥大姐们给我一个详细的指导。
厂房现在有，但是我不知道都需要什么样的加工机器。想请教下有做过的给我一个详细的介绍，主要是需要几种加工机器？都是什么名称？机器的尺寸大小？（主要是怕机器太大厂房里放不下）...
厂房现在有，但是我不知道都需要什么样的加工机器。想请教下有做过的给我一个详细的介绍，主要是需要几种加工机器？都是什么名称？机器的尺寸大小？（主要是怕机器太大厂房里放不下）机器的大概价格？我在宝鸡 周边那些地方可以买到这些机器？ 谢谢大家！
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4个回答
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你都没有说清楚。。你具体是要把活的搞成死的，然后拿去卖。还是把肉分割成散的呀？我在屠宰场工作过。都是半机械化。每个工序都不一样。。
追问
首先谢谢你，但是你还没看清楚我要加工什么东西？猪肉脯 是一种用生猪肉加工制作成的肉干。口味鲜美 很好吃。我不是要搞一个猪肉铺 是猪肉脯 。如果您知道的话请告诉我。谢谢
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请问您弄好了吗？？我最近也想弄弄，方便留个私信
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从前有个剑客 心很冷 手也冷 脚也冷 剑也冷 头也冷 后来就被冷死了
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我不知道，不过机器应该不大，主要不就是切肉，烘干吗，投入的劳动力应该多点。既然想办厂必须得实地考察一番，你去别的生产厂看看吧
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