怎样用肥皂鉴别硬水和软水?
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将肥皂加入水中
1、硬水中含有较多的可溶性钙、镁化合物;而软水不含或者含较少的可溶性钙、镁化合物。硬水有和肥皂反应时产生不溶性的沉淀,所以可以利用硬水这点区分硬水和软水。
2、原因:这是典型的盐析过程。肥皂水是高级脂肪酸钠盐的水溶液,硬水中大量的小离子将原本包裹在高级脂肪酸根周围的水膜破坏,从而使高级脂肪酸盐“聚集”,也就是发生的盐析。
3、区分方法:
1)各取等量的水于两只相同的试管内,分别编号为1和2;
2)在两只试管中分别滴加等量肥皂水;
3)充分振荡。
现象:其中一支试管有较多浮渣、无泡沫;另一只试管有较多泡沫、无浮渣
结论:有较多浮渣无泡沫的试管为硬水;无浮渣或者少浮渣较多泡沫的试管为软水
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