Question

肝郁化火型失眠的食疗药膳

Answer 1

　　失眠伴有性情急躁易怒，不思饮食，口渴喜饮，目赤口苦，小便黄赤，大便秘结等症。

　　治疗原则：平肝祛燥。

　　饮食原则：宜食用滋补肝阴的食物，如乌骨鸡、鸽肉、鹌鹑等。不宜食用荔枝、龙眼、辣椒、肥肉等食物。

　　柴胡决明子药粥

　　原料：柴胡15克，决明子20克，菊花15克，大米100克。

　　调料：冰糖15克。

　　做法：

　　（1）将柴胡、决明子、菊花三者过水洗净，加水煎汤，去渣取汁。

　　（2）将人米放入锅中，加入药汁和适量水，煮成粥，趁热加入冰糖至溶化即可。

　　适用于肝郁化火型失眠。