Question

飞蟹怎么冷冻最保鲜

Answer 1

飞蟹冷冻最保鲜的方法是温度保持5度-10度，盖上湿毛巾。

不要看到这个名字就会觉得这种螃蟹会飞行的，其实不是的，飞蟹也叫做梳子蟹，是一种很常见的蟹类海鲜。主要在我国的沿海地区出现，是一种比较重要的经济蟹类，在很多的食肆中都会看见的他们的身影。因为它们的价格比较便宜，但是肉质鲜甜，所以很受老百姓的喜欢。

飞蟹的营养价值在同类的产品中是具有很高的地位的，因为飞蟹中是含有大量的蛋白质成分，并且还有多种人体多需要的氨基酸，对人体的好处真的是有很多，而且飞蟹的养殖方式也是很简单。

成长环境

蟹王宫大闸蟹基地，会注意培养养殖区水草，在投放大闸蟹幼苗和培养水草密度等方面采取休养生息政策。蟹种先投放在水草已经生长到一定高度和密度的暂养区，多点分散投放。待到其他区域水草覆盖达到50%~70%时，再放大大闸蟹养殖区域。

水草对于大闸蟹而言，决定了大闸蟹生长过程中的多次脱壳是否能顺利完成，决定了水中氧气含量是否充足，决定了大闸蟹赖以生存的天然食物是否多样。而对大闸蟹生长起重要作用的这些因素，如果由大自然天然提供且适合大闸蟹生长，这片水域就能长出优质的大闸蟹。