Question

青海喇家遗址出土了什么食物

Answer 1

青海喇家遗址出土的食物是面条。

面条，从甲骨文记载中知道小麦为外来物种，是随着丝绸之路由西亚来到了中国。2002年发掘中，在20号房址地面出土的面条遗物，由于是被碗倒扣于地面上，面条全部附着在后来渗进陶碗里的泥土上，泥土使陶碗密封起来，因此有条件保存下来。看似一件偶然的事情，其实是有着必然成分。

喇家遗址发现面条是无可厚非的，那里是中国母亲河黄河发源地。在黄河的上游，中国人发明了面条，之后变成了整个黄河流域的专属主食。正是由于这样的发展过程，使面条遗址最早在中国发现就是必然的了。

喇家遗址介绍

喇家遗址，位于青海省民和县官亭镇喇家村，是一处新石器时代的大型聚落遗址，因与庞贝古城相似均毁于地震，所以被称为“东方庞贝”。

喇家遗址是黄河上游地区史前时期以齐家文化为主的大型聚落遗址，遗址发现于1981年，1999年至2007年，遗址进行了历时9年的考古发掘，发现了齐家文化的聚落居址、高等级墓葬、环壕、小广场、祭坛等重要遗迹，取得了许多突破性的新发现。