Question

果蔬常用的护色剂的种类及其作用机理

Answer 1

　　果蔬保健透明衣

　　（套袋型新高脂膜粉剂）

　　代替塑膜套袋：

　　喷涂“果蔬保健透明衣”，绿色环保，操作省工、省时，投资低廉，成膜快，综合效益可与塑料膜袋比美。用后果面光洁、色泽鲜艳，口味纯正，保鲜期长。食用前用清水冲洗，成膜物质可自动脱离果体。

　　适用范围：

　　苹果、梨、枣、桃、杏、石榴、葡萄、李、柑桔、枇杷、荔枝、龙眼、芒果、香蕉、樱桃、柿子、草莓、西瓜、哈密瓜、黄瓜、西红柿、茄子、辣椒等各种果蔬。

　　使用方法：

　　1，母液的配置：打开包装，将新高脂膜粉剂放进原包装瓶内，加凉水至瓶口。充分搅动（要求粉剂全部溶解）成母液乳膏。

　　2、母液的稀释：将配置好的母液以每瓶300克重量计算，根据需求按不同比例加水稀释至全部溶解，即可喷雾使用。

　　使用时间：

　　1.幼果期：在果面上喷涂“果蔬保健透明衣”500倍液，可保护果实和叶片，预防病菌侵染，优化果实发育水平。

　　2.果实膨大期：即第一次使用本品30天后，在果面上再喷涂“果蔬保健透明衣”1000倍液，可防自然环境污染，促进果实膨大。若套纸袋前及摘袋后喷涂本品加常规杀菌剂，可提高多倍效果。

　　3．叶片保护：叶片喷涂“果蔬保健透明衣”800--1000倍液，可抗旱防冻，保护叶片翠绿，驱避病菌。

　　4.若遇冰雹或沙尘暴袭击：及时喷涂“果蔬保健透明衣”200--300倍液，可补救元气，保护果面损伤口不氧化，不受病菌感染。