烤箱烤鸡要烤多长时间

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远宏018
高粉答主

2023-01-04 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道小有建树答主
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由于是二次加热,只要加热就好。烤箱温度超过100度,比如110-120左右就好。烤6-10分钟左右,即可。

用烤箱做烤鸡的方法:

一共需要烤60分钟。

准备材料:公鸡一只、小番茄12个、干香菇12个、小洋葱3个、桔柠5个、清水2000毫升、食盐40克、八角5个、桂皮2块、黄油50克、蜂蜜30克、迷迭香若干。

1、将准备好的鸡洗净,将鸡脖子、鸡头、鸡脚去掉。

2、将清洗好的鸡放在清水里,在放入食盐和香料,将鸡放入浸泡24小时,备用。

3、将准备好的干香菇用冷水泡发,泡2小时准备待用。

4、然后将泡发好的香菇塞进鸡的肚子里,然后塞紧一些,以防漏出。

5、将香菇塞进鸡的肚子里以后,然后用锡纸把鸡翅尖包住,防止烤的时候糊掉。

6、然后在鸡皮的表面刷上融化了的黄油,放入烤盘中,烤盘中放入小番茄,小洋葱,桔柠等进行装饰。

7、先将烤箱预热至210℃,然后将鸡放入烤箱中,烤50分钟。

8、烤50分钟后将烤盘取出,然后在鸡皮的表面刷上一层蜂蜜,然后再放入烤箱再烤10分钟。

9、10分钟以后将烤盘取出,这样鲜香美味的烤鸡就做好了。

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2023-01-07
知道答主
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、烤箱烤鸡需要烤60分钟。

2、准备材料:公鸡一只、小番茄12个、干香菇12个、小洋葱3个、桔柠5个、清水2000毫升、食盐40克、八角5个、桂皮2块、黄油50克、蜂蜜30克、迷迭香若干。

3、鸡洗净后去掉鸡脖子,鸡头和鸡脚不用。

4、清水里放入食盐和香料,将鸡放入浸泡24小时。

5、然后将准备好的干香菇用冷水泡发2小时待用。

6、泡发好的香菇全部塞进鸡肚子里,塞紧一些。

7、用锡纸把鸡翅尖包住,防止烤的时候糊掉。

8、鸡皮表面刷上融化了的黄油,放入烤盘,烤盘中放入小番茄,小洋葱,桔柠等进行装饰。

9、烤箱预热至210℃,将鸡放入烤箱,烤50分钟。

10、烤到50分钟的时候取出烤盘,在鸡表面刷上一层蜂蜜,再烤10分钟。

11、时间到后即可取出烤盘,这样烤鸡就已经做好了。
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