Question

吃面条真的对健康不好吗？医生直言：注意几点就可以

Answer 1

我们生活中的主食有很多，比如米饭、各种面食等等，种类很多，其中面条应该说是最常见的了，在北方和西北方多数都以这个为主食。不知道到大家有没有在平常生活中听到过这样一句话，就是，吃面条对身体 健康 不好，这句话是真的吗？为什么会出现这句话呢？听听医生怎么说。

面条主要是由面粉加工而来，为了保证口感，可能会添加一些其他物质。而面粉最主要的物质就是碳水化合物，虽然其中也含有其他一些物质，并不单一，但是含量非常低，很难满足人体的需求，所以如果光吃面条的话，长时间来看肯定会引起人营养不良的问题。而且面条也并不适合与所有人吃，在一医学里，面条属于高升糖指数的食物，对于一些在平常饮食中需要控糖的人来说并不友好。

一旦吃多，或者并不需要吃多，就会造成血糖升高，所以医生在针对这些病人进行开药时也会嘱咐平常少吃面条。另外，面条中的碳水化合物含量也是非常高的，这种物质是脂肪的主要来源，所以长时间吃面条很有可能会引起肥胖问题，具体可能因为个人身体差异存在一定的不同。

相信这个时候很多人就有怀疑了。面条在我国已经有好几千年的 历史 了，如果真的对身体有害，为什么还不淘汰，现在也没有感觉有太大的问题。主要原因是之前吃的面条并不是真正的面条， 历史 学家发现，因为之前受到当时条件的约束，大部分面条并不是由精制面粉做的，其中含有了其他谷物和粮食，所以也正是因为这样，为身体补充了其他的营养元素。

我们在平常吃面条的时候，一定要注意以下细节。第一：不要过量，上面提到了，面条主要含有的物质就是碳水化合物，吃多了肯定会引起肥胖问题和血糖问题，为了大家的身体 健康 ，一定不要吃太多，如果感觉自己吃不饱，可以添加一些菜类或者水果类替代。我国著名的营养学家表示，人一天面食的摄入量最好不要超 过 400 g 。第二：坚持运动。运动可以非常重要，我们平常吃的太多产生的过多的热量，可以通过运动的方式进行排除，虽然说运动量很难全部排除，但是达到了抑制肥胖和增强体质的功能。第三：混合营养搭配。现在人们的工作和生活都非常忙，时间也非常紧张，而面条这样方面的食物就收到了大家的喜爱，但是大家在平常煮面条的过程中，可以适当的少放一点面条，多放点蔬菜和蛋类，可以有效的补充身体 健康 。

综上所述，面条肯定不是绝对有害的，只不过如果不适量，很有可能会引起身体 健康 的一些问题，所以，如果喜欢吃面条，尽可能的按照以 上 3 条建议，补充营养，锻炼身体的同时，还能避免饮食过程中碳水摄入过多。