食品添加剂VC有国家标准吗

sophy0828
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Vc又称抗坏血酸,共有四种异构体,其中只有L-(+)抗坏血酸的生物活性最高,其他的几乎无生物活性。它具有很显著的还原性,很容易发生氧化反应生成稳定的去氢抗坏血酸。它的使用与限量应按照我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定。
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百度网友70f31818b
2011-04-09 · TA获得超过205个赞
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GB 14754-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸) ,内容点击下面的网站(食品伙伴网)可以直接下载的
http://down.foodmate.net/standard/sort/3/24540.html

参考资料: http://down.foodmate.net/standard/sort/3/24540.html

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06032424
2011-04-11 · TA获得超过687个赞
知道小有建树答主
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同意yandan817朋友的答案。维生素C有国标的。
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