慈禧的有趣故事
慈禧是中国历史上除了武则天以外第二个执掌国家大权的女人，这样的女人定有过人之处，当然这过人之处有好有坏。
比如她非常的要强，为了在皇帝面前争宠，她不惜一切的训练自己。
当然她也有着极强的报复心理，在她得宠之后，她曾将此前“欺负”过她的妃子放入锅中煮，直到那人死在锅中为止。
其实原因很简单，就因为慈禧的一只宠物猫曾被那个妃子投入热水中，慈禧痛失爱猫，心情可以理解，可是她的做法真的太过于心狠手辣了。
不过，只有这样才能那样的后宫中有生存之地，也只有这样才能成为后来大权在握的一代女性。
1901年，清廷与八国联军签定了丧权辱国的“辛丑条约”，逃到西安的慈禧太后决定返回北京。
路经河南时，她降旨要品尝河南特色菜。
当地官员就让厨师献上了一道“四季丸子”，取其代表一年四季圆圆满满之意。
“老佛爷”对这道菜十分满意，连声赞曰：“味道不错。”当地官员盼着慈禧一行能顺利路过，谁知却发生了意想不道的事情。
原来慈禧这一行随行数千人，车辆上千辆，从西安逃难而回，本来是丢人的事，她却要摆谱，沿途要老百姓搭彩棚、修道路，当地官员借此机会征粮收款，闹得民不聊生。
更可气的是，慈禧车队路过时，还要“鸡入笼，狗上绳，牛羊入圈人禁行”。
一位厨师在做四季丸子时就解恨地说：“炸死这个祸国殃民的慈禧！”有人接茬说：“慈禧心狠手辣，就应叫她完止！”但当时咒骂“老佛爷”是灭族之罪呀。
于是人们就用慈禧二字的谐音，把炸慈禧改叫“炸四喜”，把“慈禧完止”改叫“四喜丸子”。
如今，四喜丸子早已进入寻常百姓家。
人们根据自己的口味，在用料上有所变化。
如加入海参丝或虾仁丝、荸荠丝等调匀再炸，汤内以青菜心垫底，味道更鲜，营养更丰富，四季皆可，老少咸宜。
至于“四喜”的含意，人们根据自己的心愿有几种说法。
如过去有的说：“福、禄、寿、喜为四喜”，也有人说：“四喜是人生四件喜事：久旱逢甘雨，金榜题名时，洞房花烛夜，他乡遇故知。”如今有的说，富裕、健康、和睦、愉快是四喜，有的说实现四化是四喜。
人们期盼幸福、吉祥，原来的含意已被忘却，而且其含意还在不断更新呢！
