Question

意式咖啡机与美式咖啡机有何不同 意式与美式咖啡机的区别

Answer 1

咖啡机几乎成为现代生活的标志。在快节奏的生活和工作中，人们总是要保持高昂的热情和饱满的精神来应对纷繁琐事。疲惫的时候，若是能泡上一杯热气腾腾的香浓咖啡，生活就太惬意了。于是，咖啡机就应运而生走进了千家万户。咖啡机的种类众多，想意式咖啡机、美式咖啡机等等，其中有什么区别呢？做出咖啡的味道有什么不同么？

意式咖啡机与美式咖啡机的区别：

1、意式咖啡机

意式咖啡机顾名思义即为义大利所生产的机器，在咖啡界中义大利所生产的专业半自动咖啡机具有较好的声誉。该款机器通常具备锅炉产生热水的功能，将热水加压到大约9个大气压后再流进金属滤器内的粉状咖啡而冲煮出咖啡，使用该种受压热水冲煮出的咖啡相比于其他咖啡较为浓厚，并且会有乳化的油脂，因此通常被称为意式咖啡或浓缩咖啡，

一般情况要想喝到这样高品质的咖啡都要到专业的咖啡厅或咖啡吧才能喝到，一般在家庭很难喝到。所以该款机器一般都是用于开专业的咖啡店、酒店或一些咖啡发烧友所用。

2、美式咖啡机

美式咖啡机一般分为上下两层，在使用该机器煮咖啡时，

得事先将研磨好的咖啡粉放到滤纸或金属滤器的上层漏斗容器中，下层则为玻璃或陶瓷所制作的咖啡壶，再把冷水分别倒入到另一个分隔的间隔吗，在启动煮咖啡时将水加热到90摄氏度左右并渐渐地导入漏斗状容器内，使热水经过咖啡粉流入到下方的咖啡壶中。总的来说该款机器具有使用简单、出产效率高特点，因此多数被家庭用户所使用。美式咖啡机在一个大气压下萃取出的咖啡不会产生浓郁的油脂，其味道一般比较偏淡，但其口味也被大多数咖啡爱好者所接受。

义大利蒸汽咖啡机常见问题的处理：

1、咖啡太淡：本咖啡机是义大利专业蒸汽咖啡机，是属于意式咖啡器具，上面的刻度是按照义大利咖啡粉的浓度来设置的，而义大利咖啡粉是很浓的，煮其它浓度比较低的咖啡粉时，调节咖啡粉和水的比例即可得到比较浓郁的口感，譬如把咖啡粉轻压加满后，煮咖啡到刻度2的位置即可；

2、咖啡温度太低：打开电源后，要等出水口出来的水烫了后再装咖啡粉上去，

或者打开盖子加热，等里面的水快开的时候再盖上盖子，这样出来的咖啡口感就比较烫口了；

3、打开电源后不久就出水：这属于正常情况，因为咖啡机锅炉非常密封，加热后水和里面的气体会膨胀，就会把水给压出，等出来的水烫了后即可煮咖啡，

或者打开加水口的盖子加热，可以避免该现象。

希望通过文章的介绍能够对即将装修的业主们起到一些帮助，把新家装修的精致温馨，祝愿大家生活幸福美满。