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核桃粥的简单做法

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核桃粥的简单做法

　　早餐一碗核桃粥，绝对能给你满满的能量。那么，下面是我给大家介绍的核桃粥的简单做法，供大家阅读参考。

　　 核桃粥的简单做法一

　　 食材 ：黑芝麻10克，黄豆30克，花生米20克，核桃仁20克，大米70克，白糖4克。

　　 做法 ：

　　1.大米和黄豆泡发洗净，核桃、花生米洗净，掰成小块。

　　2.用水将大米、花生米和黄豆煮开。

　　3.再加入核桃仁同煮至粥呈浓稠状，调入白糖拌匀，撒上芝麻即可。

　　 食材的功效

　　 1.花生 ：具有滋血通乳、促进发育、增强记忆和抗衰老的功效。

　　 2.核桃 ：具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、增强免疫力的功效。

　　 3.黑芝麻 ：具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。

　　 4.黄豆 ：具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。

　　 5.花生核桃芝麻粥 ：此粥具有健脾养胃、滋补强身、健脑益智、滋补肝肾、抗衰老、养颜护肤的功效。

　　核桃粥的简单做法二

　　 准备材料： 杂粮50克，核桃20克，大米50克，冰糖一块

　　 制作过程：

　　1、分别将大米、杂粮冲洗干净后，浸泡半小时左右。

　　2、锅中放适量的清水后放入大米和杂粮，大火煮。

　　3、煮的时候一定要用筷子搅拌，以免糊锅。

　　4、大火煮开后，转小火，放入核桃肉，

　　5、小火煮的过程中也要不是的.搅拌。

　　6、煮20分钟左右后，放入冰糖后再炖10分钟左右，焖10分钟。

　　 温馨提示：

　　1、事先浸泡大米和杂粮能缩短煮粥的时间。

　　2、煮粥关火后一定要焖一会，这样才能使粥更加的软糯。

　　3、煮粥时很费时费力的事情，一定要耐心，因为吃的是甜粥，所以只能不停的搅拌才能避免糊锅，为了不溢锅要小心看火。还有一个小窍门就是滴两滴的油即可防止溢锅。