Question

藜麦怎么做好吃

Answer 1

主料：藜麦20克 、红枣2个 、 大米20克 、小米20克 、 南瓜120克。

辅料：清水1000克。

步骤：

1、准备原料：三色藜麦，小米，大米，红枣和南瓜。

2、南瓜洗净去皮切块，红枣去核切块，小米和大米洗净备用，三色藜麦洗净用水浸泡15分钟，也可以不浸泡直接下锅的。

3、我用的是高压锅，用普通的煮饭锅也是可以的，区别在于煮饭的时间长短和加水量的多少。将红枣倒入锅中。

4、南瓜和大米、小米倒入锅中。

5、浸泡过的三色藜麦，已经发芽了，将其倒入锅中。

6、加入清水，将高压锅盖盖好，大火煮开，小火压5分钟即可。

7、藜麦的口感有些韧，但比较好吃，有着一种农作物特有的清香，南瓜软软的、糯糯的，红枣的清甜，大米和小米都已经开花了，非常好吃。