如何买大米?

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向阳1718
2022-10-22 · TA获得超过3358个赞
知道大有可为答主
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分类: 美食/烹饪
问题描述:

想买一些大米吃,不想吃普通米,有什么推荐?怎样选?

解析:

消费者购买大米时,先要查看包装上标注的内容,包括有否质量安全“QS”标志。不要购买无标签的大米,不要只图价格便宜,要注意大米的质量,可从以下几个方面进行挑选:

一看:看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑,有光泽,色泽正常,少有碎米和黄粒米。

二抓:抓一把大米,放开后,观察手中粘有糠粉情况,合格大米糠粉很少。

三闻:闻大米的气味。手中取少量大米,向大米哈一口热气,或用手磨擦发热,然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味,无异味。

四尝:尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼,正常大米微甜,无异味。
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