Question

用水分离食盐和沙子，是利用了水的什么性质

Answer 1

用水分离食盐和沙子，是利用了水的溶解性，食盐可以溶解于水沙子不溶于水，然后过滤，留在滤纸上的是沙子，滤液中含有盐，蒸发滤液得到食盐。

水具有极高的溶解能力，它能溶解各种固态的、液态的和气态的物质。许多物质能以很大的比例，甚至很大的数量溶解在水中。但在多数情况下，一定数量的水中只能溶解一定数量的物质。我们常把在某一温度、压力下，100克水中所能溶解某物质的最大克数称为该物质的溶解度。

扩展资料：

水具有以下化学性质：

1、稳定性：在2000℃以上才开始分解。

水的电离：纯水中存在下列电离平衡：H₂O==可逆==H⁺+OH⁻ 或 H₂O+H₂O=可逆=H₃O⁺+OH⁻。

注：“H₃O⁺”为水合氢离子，为了简便，常常简写成H⁺，更准确的说法为H9O4⁺，纯水中氢离子物质的量浓度为10⁻⁷mol/L。

2、水的氧化性：水跟较活泼金属或碳反应时，表现氧化性，氢被还原成氢气。

2Na+2H₂O=2NaOH+H₂↑

Mg+2H₂O=Mg（OH）₂↓+H₂↑

3Fe+4H₂O（水蒸气）=Fe₃O₄+4H₂（加热）

C+H₂O=CO+H₂（高温）

3、水的还原性：水跟氟单质反应时，表现还原性，氧被还原成氧气

2F₂+2H₂O=4HF+O₂↑。

4、水的电解：

水在直流电作用下，分解生成氢气和氧气，工业上用此法制纯氢和纯氧 2H₂O=2H₂↑+O₂↑。