Question

薏米的吃法

Answer 1

薏米粥的做法：

主料：牛奶1盒、红豆30克、薏米30克。

辅料：水适量。

步骤：

1、食材准备好，归一牛奶、红豆、薏米。

2、红豆和薏米提前用水泡一下，最好提前一晚上浸泡，因为红豆泡开的很慢，不然煮的时候时间会很长。

3、泡好的红豆和薏米清洗一下，放进锅中，加入适量的水，如果用砂锅更好。

4、煮了大概40分钟，红豆有点开花了，尝一下口感变软就可以了，这时水也耗得差不多了，然后倒入一盒牛奶继续再煮上几分钟，如果不放牛奶的话，多煮一会就可以吃了。

5、时间到，牛奶红豆薏米粥就煮好了，口感软糯，还有一股淡淡的奶香味，非常好喝。