虫草花的功效与作用及禁忌

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营养师张英
2023-01-02 · TA获得超过456个赞
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调节内分泌抗疲劳

虫草花中含有丰富的维生素,蛋白质和脂肪,以及多种氨基酸,粗纤维,和钙磷铁等人体所需的矿物质元素,除了消炎抗菌作用显著之外,女性服用虫草花还能起到滋润肌肤,美容养颜,调节内分泌,抗衰老和抗疲劳的作用。

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抑制癌细胞扩散

虫草花中的虫草素对鼻,咽癌细胞有很强的抑制作用,临床上可以多用虫草花来辅助治疗恶性肿瘤,主要作用于鼻癌,喉癌,肺癌,白血病,脑癌以及其他恶性肿瘤患者。

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虫草花的营养成分

虫草花含有蛋白质,氨基酸,虫草素,虫草酸,甘露醇,多糖类和SOD等营养成分,这些成分多英语抗癌剂,抗病毒剂,抗真菌剂,抗氧化剂,核糖核酸抑制剂等。虫草花性平味甘,具有补精髓,益肝肾,止血化痰功效,经常有眩晕耳鸣,腰膝酸软,阳痿早泄,久咳虚喘的人群可以吃虫草花来进行辅助治疗。虫草花性质平和,对于多数人来说可以放心食用。

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虫草花食用禁忌

虫草花在使用前最好不要清洗,以免附在虫草花实体上的真菌袍子粉流失,影响疗效,就算是要清洗也要注意不要泡太久;用虫草花煲汤时不宜煲太长时间,以免破坏营养成分,以文小火煲半个小时足够了,煲汤时不需要加味精调味。

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