京酱肉丝怎么做？
14个回答
展开全部
京酱肉丝怎么做？准备里脊肉，黄瓜丝，饺子皮甜面酱生抽，白糖，肉里面加入一点点盐，一勺料酒，一勺淀粉，一个蛋清，腌制20分钟，然后下锅煎。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
肉丝勾薄芡，拌蛋清，入油锅煸炒，八成熟，放盐，面酱，再炒匀，至熟，即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
京酱肉丝是北京市的一道著名小吃，属于北京菜；该菜品在制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
京酱肉丝是北京市的一道著名小吃，属于北京菜；该菜品在制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
京酱肉丝✌美感十足、简单易学亲朋好友造访必备美食之一
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
