Question

郑州新东方烹饪学校地址

Answer 1

郑州新东方烹饪学校地址如下：

龙湖校区地址：郑州市龙湖镇南大学城河南工程学院北临。乘552(从医学院乘坐)，567(从火车站乘坐)到郑州新东方烹饪学校下车即到。

马寨校区地址：郑州市二七区马寨工业园学院路6号。乘44路（从火车站乘坐）到中原路马良寨转乘121路在学院路南段(终点站)下车即到。

郑州新东方烹饪学校学习内容：

1、系统学习八大菜系及各种经典菜肴制作方法。

熟练掌握本院校所属菜系的制作，精通八大菜系代表菜、经典风味名菜、市场流行菜、吊高汤、特色菜，融合菜、私房菜、官府菜、药膳、宫廷菜等菜品制作。熟悉高档原料的涨发及制作。

2、扎实掌握各项烹饪技能。

熟悉中西式面点、西餐、雕刻、冷拼、面塑、火锅、卤水、糖艺、果酱画、烧烤、调酒、咖啡等技能操作。加强热菜实习课程的同时，增加私房菜和融合菜的学习。

3、业务技能综合学习。

能胜任设计零点菜单及各类不同档次宴席菜单与制作；掌握营养配餐知识及烹饪英语；精通餐饮管理、厨房成本核算、酒店运营，市场营销等相关知识并具备独立创业、创新能力强的综合型人才。