Question

黑枸杞可以和红枣泡吗 黑枸杞红枣怎么泡水

Answer 1

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黑枸杞可以和红枣泡吗

可以。

黑枸杞味甘性平，入肝、入肺经，含有大量的蛋白质、多糖、氨基酸、维生素、花青素以及多种矿物质等营养物质，营养价值较高，适量食用有利于人体健康，而红枣味甘性温，归肺、胃经，含有大量的蛋白质、糖分、有机酸、维生素以及钙、铁、磷等营养物质，适量食用有利于人体健康，这两者的性质与营养成分之间都没有相克的地方，所以黑枸杞和红枣是可以一起泡的。

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黑枸杞红枣泡水怎么泡

材料：黑枸杞、红枣、姜。

做法：

1、把黑枸杞洗净。

2、红枣洗净，姜洗净切片。

3、然后往煮锅中加黑枸杞、红枣煮20分钟左右。

4、20分钟左右之后加适量姜片搅拌侵泡一会儿即可。

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黑枸杞红枣泡水的功效

美容护肤

黑枸杞中含有丰富的花青素，可以帮助增加人体血管的弹性，进而改善皮肤的状态，而红枣本身就具有一定补气血作用，可以使人体细嫩有光泽，所以黑枸杞红枣水具有一定美容护肤的作用。

保护视力

黑枸杞中含有的花青素可以促进视网膜中视紫质的再生成，对视力有一定的保护作用，所以黑枸杞红枣具有一定保护视力的作用。

滋补脾胃

黑枸杞红枣中，含有大量的蛋白质、维生素、花青素等营养物质，营养价值比较高具有一定滋补脾胃的作用。

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黑枸杞红枣泡水的禁忌

体质燥热者适量食用

黑枸杞红枣水中黑枸杞的温性，而体质燥热者体内本身就含有大量的热气，食用过量可能会造成体内热气堆积，从而引起上火，所以建议体质燥热者适量食用黑枸杞红枣泡水。

温度不宜过高

黑枸杞红枣泡水中，无论是黑枸杞还是红枣它们都含有大量的营养物质，若是用热水会破坏它们当中的营养物质，从而降低它们的营养价值，所以在泡黑枸杞红枣水的时候水温不宜过高。