Question

西冷牛排是什么牛排？

Answer 1

西冷牛排是一种以牛腿肉制成的经典的牛排，肉质细嫩，肉质柔软，满溢的牛粒香气，是最经典的牛排之一。

肉眼牛排是将牛腿肉拉长，打成椭圆形，放入滚烫的油锅里煎制而成，表面有一道深沟，口感紧实，牛肉肉汁多，香味浓郁。

菲力牛排是一种传统的烹饪方法，使用经过特殊腌制的牛腿肉制作而成，表面裹上一层面包糠，煎制后表面金黄，里面的牛肉肉质细嫩，香味浓郁。