Question

清明节要吃青团吗？

Answer 1

民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备，有的地方也有用艾叶煮鸡蛋的习俗。

鸡蛋的营养价值很高，富含蛋白质，还含有维生素及多种微量元素。但是，鸡蛋也富含胆固醇，一般情况下胆固醇的摄入控制在每天300毫克是安全的。肾病患者根据肾功能情况限制食用，最好只吃蛋白，蛋黄含磷高。

清明吃青团

清明时节，江南一带有吃青团的风俗。青团是将“雀麦草”（又名浆麦草）捣烂后挤压出汁，拌进糯米粉里染色，甜而不腻，带有青草香气，也有的采用青艾汁染色。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，也有以菜肉、芝麻等为馅料的。

糯米粉不易消化，一般人可以当做点心少量食用，吃多了会消化不良，脾胃功能虚弱的人不宜食用。馅料的选择有讲究，豆沙馅比较甜，芝麻馅能量高，糖尿病人要少吃。

以上内容参考 人民网-清明节令食物，你该选哪一款？

Answer 2

青团是清明节传统的食品之一，通常是用糯米粉和青色植物汁制成的，外面裹上一层豆沙或芝麻馅，味道甜美，口感软糯。青团的绿色象征着生命和春天，也寓意着人们对逝去亲人的思念和缅怀。因此，青团在清明节期间是一种很受欢迎的食品，但并不是必须要吃的。如果你不喜欢青团或者有其他的食品选择，也可以选择其他的清明节传统食品，或者自己喜欢的食品来庆祝这个节日。