橘子和橙子的区别

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小米兔的生活笔记
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2023-02-20 · 小米兔的生活笔记
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橘子和橙子的区别:定义不同、种类不同以及分布区域不同等。

1、定义不同

橘子是芸香科柑橘属植物,橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实。

2、种类不同

橘子属于柑橘种,橙子属于香橙种。

3、分布区域不同

橘子分布于热带、亚热带,橙子分布于甘肃、陕西、湖南、广西等地。橘子和橙子属于同一科同一属,即都是芸香科柑橘属,在果皮的颜色上都属于同一色相。新鲜的橙子皮可以通过简单的加工,做成一道美味的小吃。

橘子和橙子的选购

橘子的选购

橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。

不过,要注意的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜。另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好。

橙子的选购

在挑选橙子的时候,要尽量挑选果皮微薄、皮面光滑、色泽好的脐橙,并且用手掂起来分量较重的是首选。其次,果皮密集度高、均匀,并且带有硬度的橙子,则说明含水量较多,如果外皮较厚,那么里面果肉的汁水就不会很充足。

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