Question

没想到今天就能回家

Answer 1

油菜炒鸡蛋

食材：油菜（上海青）、鸡蛋、葱蒜；

做法：

1.油菜掰成一片片，清洗干净，葱蒜切段；

2.鸡蛋炒熟盛出；

3.锅内倒油爆香葱蒜，放油菜翻炒2分钟；

4.放鸡蛋继续翻炒至油菜断生；

5.放少许盐、蚝油、鸡精调味即可。