一个人食什么
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凉拌线椒
食材:线椒500g、八角、花椒、冰糖、姜蒜
做法:
1线椒切十字刀，加适量盐拌匀腌制30分钟
2.油热放入花椒八角、冰糖、少许盐、一碗酱油、半碗醋，煮至冰糖融化晾凉
3腌好的辣椒去掉多余的水分，加蒜瓣、姜丝，倒入晾凉的酱汁拌匀腌制2小时即可
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