常见又常喝到的再加工茶,都有哪些?
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再加工茶有哪些
花茶:花茶是以绿茶、红茶和乌龙茶作为茶坯,加花窨烘而成。这种茶既有茶的滋味,也有花的芬芳,以窨的花种命名,如茉莉花茶、牡丹绣球等。
紧压茶:紧压茶经加工、蒸压成型而成。目前紧陆游压茶主要有沱茶、花砖、黑砖、茯砖等。
萃取茶:以成品茶或半槐闷成品茶为原料,萃取茶叶中的可溶物,过滤弃渣,并制备成固态或液态茶,统称萃取茶,主要有罐装茶、浓缩茶早明销及速溶茶。
果味茶:果味茶就是在茶叶半成品或成品中加入果汁后制成的各种含有水果味的茶。如荔枝红茶、山楂茶。
药用保健茶:药用保健茶是用茶叶和某些中药或食品拼和调配后制成的。由于茶叶本来就有保健作用,经过调配,更加强了它的某些防病治病的功效。
含茶饮料:含茶饮料,即在饮料中添加各种茶汁而开发出来的新型饮料,如茶可乐、茶露、茶叶汽水等。
深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
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茶类的划分可以有多种方法。 有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。 有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。 有的根据我国茶叶加...
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