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【答案】:E
乳果糖有降低血氨及缓泻作用,口服后不会被小肠分解,可以降低肠道pH,抑制肠道细菌生长,使肠道细菌产氨减少,减少氨的吸收,促进血液中的氨从肠道排出,故题1选E。蛋白质中的三种常见氨基酸,即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA),可以竞争性抑制芳香族氨基酸进入大脑,减少假性神经递质的形成,对于不能耐受蛋白质的营养不良者,有助于改善其氮平衡,纠正氨基酸代谢紊乱,故题2选B。
乳果糖有降低血氨及缓泻作用,口服后不会被小肠分解,可以降低肠道pH,抑制肠道细菌生长,使肠道细菌产氨减少,减少氨的吸收,促进血液中的氨从肠道排出,故题1选E。蛋白质中的三种常见氨基酸,即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA),可以竞争性抑制芳香族氨基酸进入大脑,减少假性神经递质的形成,对于不能耐受蛋白质的营养不良者,有助于改善其氮平衡,纠正氨基酸代谢紊乱,故题2选B。
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