吃不完的榴莲怎么保存
1、能放冰箱
榴莲果肉剥离了壳之后，如果常温保存的话，一般1天左右就会变质，因此需要放在冰箱保存，虽然榴莲是热性水果，但是其放在冰箱保存的话，保存的时间会延长，因此榴莲是可以放在冰箱保存的，但是榴莲因为味道比较重，保存的时候最好用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存，否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物。
2、冷藏保存
榴莲冷藏保存有两种方法，第一种方法就是将果肉取出来用保鲜膜包裹着放入冰箱冷藏层里面，这样一般可以保存3-4天左右。第二种方法就是连壳保存，没吃完的榴莲不要从壳内剥下来，直接连着壳一起保存，最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜，防止味道溢出，然后连壳放入冰箱冷藏层，这样保存的时间会更久一点，大概可以保存一周左右。
3、冷冻保存
榴莲其实是可以冷冻保存的，将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可。虽然说冷冻之后会改变榴莲的味道，但是冷冻之后会更好吃，因为冷冻的榴莲更凉爽刺激，而且会有一种雪糕的奶香味，味道极好，并且冷冻保存的时间更长，大概可以保存1个月之久，但是榴莲放的时间越长，风味越是改变的大，因此最好尽早食用。
第二，最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。
第三，最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
第四，最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用。
吃不完的榴莲果肉怎么保存：吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存，不过榴莲的气味浓重，容易让冰箱里的其他东西也沾上味道，也就是平常说的“串味”。告诉大家一个小技巧，先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧，放到饭盒里，然后再放到冰箱中，这样冰箱里的其它食物就不会串味啦！
刚买回来的榴莲怎么保存：榴莲具有后熟期，一般情况下，榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了，因为榴莲外壳会起到很好的保护作用。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了；如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳，发出比较厚实的声音时，也是可以食用的哦。
已经成熟的榴莲怎么保存：成熟的榴莲会裂开，失去了外壳的防护，果肉很容易变质。此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出，装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏。
选择一个新鲜且成熟的榴莲至关重要。敲击榴莲表面，声音应该发出清脆的空洞感。用拇指轻轻按压果壳，成熟的榴莲果壳会稍显柔软。
打开榴莲后，首先将果肉从果壳中取出。榴莲果肉由包裹着乳白色果肉的橘黄色果瓣组成。用勺子或手小心地将果肉取出，避免损坏果瓣。
将取出的果肉装入保鲜盒或密封袋中。如果保鲜盒不够大，可以将果肉分成几份装入不同的容器中。务必将容器密封严实，以免榴莲的香气溢出。
将密封好的果肉放入冰箱冷藏。理想的温度在 5-8 摄氏度之间。在这个温度下，榴莲可以保存 2-3 天，仍然保持其新鲜度和风味。
如果想保存更长时间，可以将榴莲果肉冷冻。将果肉分成小块，放入密封袋或保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻室。冷冻后的榴莲果肉可以保存长达 2 个月。
食用冷冻后的榴莲果肉时，只需提前几个小时将其取出解冻即可。也可以将冷冻的榴莲果肉直接加入冰沙或其他冷饮中，为你的味蕾带来一丝异国风情。
除了冷藏和冷冻之外，还有另一种保存榴莲果肉的方法，即制作榴莲酱。将榴莲果肉放入搅拌机中，加入少许糖或蜂蜜调味，搅拌成丝滑的酱汁。榴莲酱可以保存于密封容器中，冷藏保存约 1 周。
保存榴莲时，需要注意以下事项：
避免将榴莲靠近其他食物，因为榴莲的香气很容易串味。
切忌将榴莲放在潮湿的环境中，以免滋生细菌。
如果榴莲果肉出现变色或霉菌，请立即丢弃，以免食用后出现肠胃不适。
现在，你已经掌握了保存榴莲的技巧，就可以尽情享受这种美味水果的乐趣，不必担心浪费。无论是冷藏、冷冻还是制作榴莲酱，总有一种方法可以让你延长榴莲的保质期，让你随时都能品尝到它的鲜美。
