厨房布局形式有哪些
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1、单排式:设施仅在厨房的一侧布置,操作时要左右走动,贮物柜,搁板等也沿同一侧布置,这种形式适用于开间较小,进深较大的平面。
2、转角式:设施沿厨房的相邻两侧布置,转角点是操作的主要区域,操作时只需转身即可完成多种操作,这种形式适用于开间和进深较小的近方形的平面。
3、双排式:设施沿厨房的相对两侧布置,操作时,除左右少量走动外,尚可转身使用各种设施、贮物橱柜,搁板等可沿厨房的一侧或两侧布置,这种形式适用于开间较大的平面。
4、周边式:设施沿厨房的三侧布置,具有转角式相同的特点,适用于开间较大的平面。
5、半岛式:设施沿厨房的两侧或三侧布置外,并向房中伸出,伸出的设施通常为操作台,洗涤池或灶台,这种布局形式的厨房一般可兼做餐厅,这种厨房除了具有转角式和周边式的特点以外,更主要的是家庭生活气息较浓,可享受烹调过程中的乐趣,但这种形式的厨房面积要求较大。
厨房有哪几种格局
1、U型厨房:有些厨房的面积是比较大的,而且格局呈方形,那么像这类格局的厨房通常建议设计成U型的,因为这样不仅让厨房空间得到更大的发挥,同时也能收纳更多的东西,并且还能与爱人一同下厨,享受美好的时光,而且其实小户型的厨房也是可以设计成U型,只要是呈方形就可以。
2、L型厨房:L型厨房也是时下家居装修中很常见的一个格局设计,通常来说,较扁平的长方形厨房就可以选择L型的设计。
3、一字型厨房:如果厨房比较狭小且长,那建议选择一字型橱柜设计。而且现在有些小户型厨房与餐厅都是一体式设计,那这时候一字型橱柜就是最好的选择。
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2023-07-25 广告
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中央厨房根据不同的分类标准可以分为以下几种:1. 按业态分:团膳业中央厨房;快餐连锁业中央厨房;火锅连锁业中央厨房。2. 按配送模式分:全热链配送式;全冷链配送式;冷热链混合配送式。以上就是中央厨房的分类,希望对解决您的问题有所帮助。
按业...
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