酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（　　）。

A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素B1... A.维生素A
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2023-05-09 · 百度认证:赞题库官方账号

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【答案】：D

酱类经过发酵产生了原料中不合有的维生素B12，对素食者预防维生素B12缺乏具有重要意义。

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2024-08-06 广告

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