Question

吃红糖好还是白糖好

Answer 1

红糖好点
1、红糖或者白糖主要是由甘蔗提炼来的，红糖没有高度精炼，所以含有甘蔗本来的成分比较多。红糖95%是蔗糖，比起白糖多一些微量元素。白糖相对精炼，成分会单纯一点，国内主要是硫化糖。不管是红糖白糖，主要成分都是碳水化合物，这也是人体必需的一种能量来源。人体活动需要的能量70%由碳水化合物提供。
2、100克红糖中含钙质90毫克，含铁4克，钙的含量比白糖高2倍，铁的含量比白糖高1倍。此外，红糖还含有锰、锌等微量元素以及胡萝卜素，维生素Bz和烟酸等，这些营养物质对人体很有利。而白糖由于过于纯净，几乎不含微量元素成分。
3、中医认为红糖性温、味甘，有益气补血、行血活血、缓中止痛、健脾暖胃、化食散热的功效，这些作用对人体都有益处。
所以，吃红糖比白糖更有益，但不管是红糖还是白糖都不可过量食用，否则不但容易导致血糖升高，还会消耗钙质，加重肾脏负担。

Answer 2

回复：——〃红糖利补血，又可做｀药引子＇……〃

Answer 3

首先，要简单了解一下红糖、白糖的区别，两者都来自于甘蔗或甜菜。先做出红糖，经提炼后做成白糖。两种糖生产方法不同，红糖大部分是土法生产，白糖大部分是机制的。
营养应用方面也有所不同，红糖色棕，杂质多、甜度低；白糖色白、干净、甜度高。
红糖在药用上胜过白糖，红糖内含有较多的葡萄糖、纤维素和丰富的铁质，直接吸收率更高，为造血过程所必需。红糖还含有白糖所没有的胡萝卜素、核黄素、烟酸等，这些都是产妇十分需要的营养物质，但是，红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样。
另外，红糖属于热性，例如：红糖生姜汤可以去寒，治感冒等；白糖属于凉性，例如：西红柿拌白糖可以解暑。如果被开水烫着了，可以抹白糖水等。
应该根据需要选择红糖和白糖。