请教大家这个蘑菇叫什么?可以吃吗?
清明回家的时候在草地上发现的,朋友说他们那里叫草菇,是可以食用的,因为我们那里没有人吃这种蘑菇,所以不太敢吃,有哪位能确认下?其实不是想吃它,就是想知道它到底是什么蘑菇,...
清明回家的时候在草地上发现的,朋友说他们那里叫草菇,是可以食用的,因为我们那里没有人吃这种蘑菇,所以不太敢吃,有哪位能确认下?其实不是想吃它,就是想知道它到底是什么蘑菇,是否可以食用?
清明回家的时候在草地上发现的,朋友说他们那里叫草菇,是可以食用的,因为我们那里没有人吃这种蘑菇,所以不太敢吃,有哪位能确认下?其实不是想吃它,就是想知道它到底是什么蘑菇,是否可以食用? 展开
清明回家的时候在草地上发现的,朋友说他们那里叫草菇,是可以食用的,因为我们那里没有人吃这种蘑菇,所以不太敢吃,有哪位能确认下?其实不是想吃它,就是想知道它到底是什么蘑菇,是否可以食用? 展开
12个回答
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这种蘑菇是什么就不知道了,但可以告诉你怎样鉴别有毒蘑菇:
可以在煮蘑菇的时候,在锅内放进几粒白米饭。如果白米饭变黑,说明那就是毒蘑菇,不可食用。如果米饭没有变黑,那也不一定不是无毒蘑菇,应谨慎食用。 看生长地带:可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。 看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。 观颜色:毒蘑菇多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。 闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为杏仁或水果味。 看分泌物:将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒的分泌物清亮如水,个别为白色 蘑菇
,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈红褐色,撕断后在空气中易变色。 化学鉴别。取采集或买回的可疑蘑菇,将其汁液取出,用纸浸湿后,立即在上面加一滴稀盐酸或白醋,若纸变成红色或蓝色的则有毒。 在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒。 另外,如果没有把握确定蘑菇是无毒的,千万不要食用,如果不慎误食了有毒蘑菇,应及时采取呕吐、洗胃、导泻等有效措施进行处理,并及时送医院诊治。
可以在煮蘑菇的时候,在锅内放进几粒白米饭。如果白米饭变黑,说明那就是毒蘑菇,不可食用。如果米饭没有变黑,那也不一定不是无毒蘑菇,应谨慎食用。 看生长地带:可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。 看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。 观颜色:毒蘑菇多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。 闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为杏仁或水果味。 看分泌物:将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒的分泌物清亮如水,个别为白色 蘑菇
,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈红褐色,撕断后在空气中易变色。 化学鉴别。取采集或买回的可疑蘑菇,将其汁液取出,用纸浸湿后,立即在上面加一滴稀盐酸或白醋,若纸变成红色或蓝色的则有毒。 在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒。 另外,如果没有把握确定蘑菇是无毒的,千万不要食用,如果不慎误食了有毒蘑菇,应及时采取呕吐、洗胃、导泻等有效措施进行处理,并及时送医院诊治。
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最好不要吃,清明这个月份长的菇。一般是不能吃的。
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2011-04-12
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我们那里叫花菇,可以吃的。清明节的时候是最多的,每年我们都菜好。
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我们家乡这种蘑菇也有,可以吃的,不过这种蘑菇味道不是很理想,没有想象中那种野生蘑菇那么味美、、、、
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2011-04-11
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既然能在草地上自然生长就是一般的小野菇吧 最好不要吃
追问
昏死,第一个回答就让我 无语,照片都还没有显示出来了,我们这里有很多种蘑菇可以食用,因为我们是山区,但是都没有人叫的出名字,统一叫蘑菇,有山上长的,水边树上的,树根上的,烂木头上的,我只是想知道是什么蘑菇,因为这个蘑菇在我们那里很常见
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