Question

想照小景深，大景深，高速快门，慢速快门，追随，相机的快门速度，光圈……等都应该设置多少

我的相机 是佳能35D

Answer 1

这都是基础知识了。
光圈与景深成反比，即光圈越大，景深约浅；光圈越小，景深越深。
焦距与景深成反比，即相同光圈下，焦距越长，景深越浅；焦距越短，景深越深。
而快门速度的话，在保持相同入光量的情况下，光圈大一级，快门就快一档；反之亦然。
高速快门的话，一般都是指1/2000秒以上的快门速度了，这就要求有足够的入光量，可以通过增大光圈、人工补光、提高ISO值（容易增加噪点）等方法实现。
低速快门的话，一般是指低于安全快门的速度。所谓安全快门，一般可以认为是所用焦段的倒数。即，如果是50mm焦段，则安全快门应在1/50秒或更快。要实现低速快门，一般方法是减小光圈，人为减少通光量，降低ISO值等等。
追焦，一般的方法为预测被摄物体的运动轨迹，在被摄物体到达某一位置前，对该位置进行对焦，并在被摄物体到达位置时完成拍摄。一般要求比较高的快门速度。

Answer 2

相同的光线下，小景深——大光圈+高速快门
大精神------小光圈+慢速快门
另外ISO尽量用低的，以减少噪点。

Answer 3

小景深<大光圈 长焦距》
大景深<小光圈 广角》

高速快门，慢速快门 不用解释了吧？
追随 分为 横向追随 和纵向追随 《追随 就是在被摄物体运动的同时，相机以等速运动，在运动中按下快门》横向追随要根据运动体的速度来决定快门速度。横向追随要比纵向追随 的快门要高的多。以上不知道你可以明白吗？