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块根植物不是一个植物学分类，它们分布在植物界的不同科属中。泛指的是，因适应长期干旱的环境，而把根进化成能够存储水分且因为存储水分和养分而像气球一样胀大膨胀，变成块状外观的植物。有代表性的生活中的有，土豆，红薯，鳞茎植物的洋葱、水仙，等等。
花卉上也有很多：酢浆、龟甲龙*（薯蓣植物）、块根的牵牛花（学名忘了）、朱顶红（鳞茎植物）、某些仙人掌科植物也有萝卜状块根、断崖累（月宴植物）。等等太多了。无法一一列举
花卉上也有很多：酢浆、龟甲龙*（薯蓣植物）、块根的牵牛花（学名忘了）、朱顶红（鳞茎植物）、某些仙人掌科植物也有萝卜状块根、断崖累（月宴植物）。等等太多了。无法一一列举
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马铃薯是块茎，而甘薯是块根，白萝卜是根，土豆是茎。 块根是由侧根或不定根的局部膨大而形成。它与肉质直根的来源不同，因而在一棵植株上，可以在多条侧根中或多条不定根上形成多个块根。如何首乌、大丽花。
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根系的一部分可以贮存养料而膨大成块的的植物
各种薯类，土豆，地瓜，等等
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