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一般来说,我都是送吃的给老妈。如果要送的话,亲手做的比较好一点,比如说:披萨、饼干和蛋糕之类。
准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。
第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块�盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。
第三步 抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。
做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。
第五步 烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊 。方糖饼干
原料:
黄油50克,白糖40克,牛奶50克,面粉170克
做法:
1,黄油50克加白糖40克用电动打蛋器打发
2,加入牛奶搅拌
3,再加入面粉成团
4,擀成面片(最好放在保鲜膜上擀)然后放冷冻室30分钟
5,表面刷蛋白,切成小块
6,165度25分钟
鸡汁苏打饼干
材料:
面粉、盐、糖、油、葱花、苏打、鸡汁
做法:
1、面粉加盐、糖、油、葱花、苏打和均匀
2、面团放置三十分钟
3、将松驰后的面团擀成2mm薄片,用饼干模具刻出花形
4、为防止饼干在烤制过程中膨胀,用牙签撮洞
5、饼干刷鸡汁,松驰5分钟
6、烤箱200度10分钟
双色核桃饼干
材料:
核桃100g、黄油125g、绵白糖60g、蛋1只、低粉250g、白巧克力适量
做法:
1、核桃用温水浸泡20分钟后沥干,炒干,砸碎一下
2、黄油软化,分3次加入糖,用打蛋器打发
3、加入全蛋,继续搅拌,直至光滑均匀
4、低粉过筛加入,用切拌法混合均匀后加入核桃再混合均匀
5、整成长条状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一小时
6、拿出来切片排入烤盘,烤箱预热180度,一盘颜色金黄些,一盘颜色淡些,自行掌握时间
7、巧克力溶化,用淡色的蘸上巧克力液放凉即可
桔皮酱夹心饼干
做法:
1,黄油70克加糖50克打发(我用了30克,我想酱本身也很甜啊)
2,加入鸡蛋黄一个打发
3,加入牛奶15ML打发
4,加入低粉140克(我用了150克)
5,成面团,放入冰箱冷藏2个小时
6,取出来用饼干模压成形状(大家看到一定笑了,我为什么老用这个模子呀,因为我喜欢啊,觉得大小刚好,呵呵)
7,再用小的压出形状,然后外面再压上大的,这就是夹心饼干的样子。
8,没有小的饼干模用裱花嘴压出形状
9,出来的样子
10,烤箱预热180度中层10分钟
桔皮酱做法
1,桔子皮150克用水浸泡30分钟
2,换掉水以后,再放水煮10分钟
3,将皮取出里面的薄膜去掉,不然会很苦
4,切成小碎片
5,加入150克白糖,1勺白醋(柠檬汁更好)微波炉不加盖高火3分钟(没有微波炉的,用灶具小火10分钟)
然后再用搅拌机搅拌15秒再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的,用灶具小火再30分钟)
做好以后,放入瓶中,等它冷却后,盖上盖,放入冰箱冷藏即可。一周以后再吃啊,要不然会有苦味的。
香葱苏打饼干
材料:色拉油 30G,,盐1.25克,牛奶90ML,葱少许,面粉150克,酵母4.5克苏打粉0.5克
做法:
1,将牛奶90ML加热到40度放酵母4.5克溶化,再加色拉油 30G,盐1.25克,,葱少许,面粉150,苏打粉0.5克搅拌均匀(根据面粉的吸湿性,可调整牛奶用量)
2,成一个面团,静置10分钟
3.擀成薄片,做成你想要的形状(有的朋友需要撒面粉,不过我这个不用,哎有油呀)
4,放入烤盘,用牙签扎些小孔,烤箱200度预热,中层10分钟。
提醒:放点芝麻也不错哟
椰蓉小饼干
做法:
1、奶油与糖粉一起搅拌,直至混合;
2、分次加入蛋黄、牛奶,搅拌均匀;
3、加入120g椰蓉、奶粉,搅拌成团;
4、椰蓉搓成小球,在剩下的30g椰蓉中滚一圈,置于烤盘中,用手压扁,入炉,150度上下火20—25分钟即可。
雀巢燕麦饼干
材料:
低筋面粉100克、高乐高100克、燕麦100克、牛奶60-65毫升、苏打粉1/2小勺、黄油65克。
做法:
1、低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀
2、黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右
3、将燕麦和混合好的低粉,高乐高,苏打粉加入到打发好的黄油中,用勺子略为拌匀
4、将牛奶加入,用手抓捏成饼干糊
5、取适量饼干糊,用手搓成小圆球,排在烤盘上
6、食指和中指并拢,蘸少许牛奶或者清水,把小圆球压成大约0.3-0.5CM厚左右的圆饼
7、烤箱预热180度,烤箱上层,20分钟左右
准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。
第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块�盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。
第三步 抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。
做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。
第五步 烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊 。方糖饼干
原料:
黄油50克,白糖40克,牛奶50克,面粉170克
做法:
1,黄油50克加白糖40克用电动打蛋器打发
2,加入牛奶搅拌
3,再加入面粉成团
4,擀成面片(最好放在保鲜膜上擀)然后放冷冻室30分钟
5,表面刷蛋白,切成小块
6,165度25分钟
鸡汁苏打饼干
材料:
面粉、盐、糖、油、葱花、苏打、鸡汁
做法:
1、面粉加盐、糖、油、葱花、苏打和均匀
2、面团放置三十分钟
3、将松驰后的面团擀成2mm薄片,用饼干模具刻出花形
4、为防止饼干在烤制过程中膨胀,用牙签撮洞
5、饼干刷鸡汁,松驰5分钟
6、烤箱200度10分钟
双色核桃饼干
材料:
核桃100g、黄油125g、绵白糖60g、蛋1只、低粉250g、白巧克力适量
做法:
1、核桃用温水浸泡20分钟后沥干,炒干,砸碎一下
2、黄油软化,分3次加入糖,用打蛋器打发
3、加入全蛋,继续搅拌,直至光滑均匀
4、低粉过筛加入,用切拌法混合均匀后加入核桃再混合均匀
5、整成长条状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一小时
6、拿出来切片排入烤盘,烤箱预热180度,一盘颜色金黄些,一盘颜色淡些,自行掌握时间
7、巧克力溶化,用淡色的蘸上巧克力液放凉即可
桔皮酱夹心饼干
做法:
1,黄油70克加糖50克打发(我用了30克,我想酱本身也很甜啊)
2,加入鸡蛋黄一个打发
3,加入牛奶15ML打发
4,加入低粉140克(我用了150克)
5,成面团,放入冰箱冷藏2个小时
6,取出来用饼干模压成形状(大家看到一定笑了,我为什么老用这个模子呀,因为我喜欢啊,觉得大小刚好,呵呵)
7,再用小的压出形状,然后外面再压上大的,这就是夹心饼干的样子。
8,没有小的饼干模用裱花嘴压出形状
9,出来的样子
10,烤箱预热180度中层10分钟
桔皮酱做法
1,桔子皮150克用水浸泡30分钟
2,换掉水以后,再放水煮10分钟
3,将皮取出里面的薄膜去掉,不然会很苦
4,切成小碎片
5,加入150克白糖,1勺白醋(柠檬汁更好)微波炉不加盖高火3分钟(没有微波炉的,用灶具小火10分钟)
然后再用搅拌机搅拌15秒再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的,用灶具小火再30分钟)
做好以后,放入瓶中,等它冷却后,盖上盖,放入冰箱冷藏即可。一周以后再吃啊,要不然会有苦味的。
香葱苏打饼干
材料:色拉油 30G,,盐1.25克,牛奶90ML,葱少许,面粉150克,酵母4.5克苏打粉0.5克
做法:
1,将牛奶90ML加热到40度放酵母4.5克溶化,再加色拉油 30G,盐1.25克,,葱少许,面粉150,苏打粉0.5克搅拌均匀(根据面粉的吸湿性,可调整牛奶用量)
2,成一个面团,静置10分钟
3.擀成薄片,做成你想要的形状(有的朋友需要撒面粉,不过我这个不用,哎有油呀)
4,放入烤盘,用牙签扎些小孔,烤箱200度预热,中层10分钟。
提醒:放点芝麻也不错哟
椰蓉小饼干
做法:
1、奶油与糖粉一起搅拌,直至混合;
2、分次加入蛋黄、牛奶,搅拌均匀;
3、加入120g椰蓉、奶粉,搅拌成团;
4、椰蓉搓成小球,在剩下的30g椰蓉中滚一圈,置于烤盘中,用手压扁,入炉,150度上下火20—25分钟即可。
雀巢燕麦饼干
材料:
低筋面粉100克、高乐高100克、燕麦100克、牛奶60-65毫升、苏打粉1/2小勺、黄油65克。
做法:
1、低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀
2、黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右
3、将燕麦和混合好的低粉,高乐高,苏打粉加入到打发好的黄油中,用勺子略为拌匀
4、将牛奶加入,用手抓捏成饼干糊
5、取适量饼干糊,用手搓成小圆球,排在烤盘上
6、食指和中指并拢,蘸少许牛奶或者清水,把小圆球压成大约0.3-0.5CM厚左右的圆饼
7、烤箱预热180度,烤箱上层,20分钟左右
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母亲节礼物建议: 项链、挂件、保健品、按摩仪、鲜花、护肤品等。
1、如果妈妈是女强人类型的,送外表面的礼物:如 项链,挂件,一些妈妈现在没有的东西。
2、如果妈妈是贤惠型的住家类型的,送一些实用的礼物,如对方妈妈喜欢听歌,听戏曲的话,买个随身播放器,带内存卡的,里面复制些平时喜欢听的歌啊,戏曲。
3、还可以送一束鲜花、一份保健品。
4、当然按摩仪、血压计等也是可以的。
1、如果妈妈是女强人类型的,送外表面的礼物:如 项链,挂件,一些妈妈现在没有的东西。
2、如果妈妈是贤惠型的住家类型的,送一些实用的礼物,如对方妈妈喜欢听歌,听戏曲的话,买个随身播放器,带内存卡的,里面复制些平时喜欢听的歌啊,戏曲。
3、还可以送一束鲜花、一份保健品。
4、当然按摩仪、血压计等也是可以的。
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母亲节送妈妈礼物,最好是选择送实用的礼物,送健康的礼物,比如送妈妈一个自己制作的贺卡(一定要自己做么),或者一些健康营养品。假如妈妈的年纪偏大送一个银饰给妈妈也会喜欢,如果实在不知道选择什么好那就送一个大花篮吧!2011年母亲节送妈妈什么礼物?送给妈妈的节日礼物应该是能够让妈妈感动的礼物,送给她的礼物当然要让她觉得自己是世界上最幸福的妈妈,有一个最理解自己的子女。
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昨天看到的,有人说五一带妈妈去东莞塘厦三正半山酒店游玩,这个主意不错,东莞塘厦三正半山酒店和香港半岛酒店是很多旅游论坛推荐最热门的风水酒店,好像大家都很喜欢去看看风景、放松休闲一下。对于母亲来说,什么礼物不重要,让她能好好休息一下,过一过和平常不同的休闲生活,远离劳累和工作比较重要。
本回答被提问者采纳
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个人觉得 护肤产品吧 每天都要用的
母亲为我们操劳 有时常常忘了自己
我希望自己的妈妈可以美丽
母亲为我们操劳 有时常常忘了自己
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