Question

初一下册生物期中复习资料

是凤凰出版传媒集团，江苏教育出版社的，不要试卷，是下册的！期中的！尽量全一些！感激不尽！谢谢！

Answer 1

　　1、构成人体细胞的基本物质是（ ）
　　A 、脂肪 B、蛋白质 C、糖类 D、维生素
　　2、坏血病患者应该多吃的食物是（ ）
　　A、水果和蔬菜 B、鱼肉和猪肉 C、鸡蛋和鸭蛋 D、糙米和肝脏
　　3、食物中的蛋白质经消化转变成（ ）
　　A、脂肪酸 B、氨基酸 C、葡萄糖 D、甘油
　　4、小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是（ ）
　　A、氨基酸 B、麦芽糖 C、维生素 D、脂肪酸
　　5、人体最重要的供能物质是（ ）
　　A 、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素
　　6、下列哪项不是小肠结构与吸收功能相适应的特点（ ）
　　A、小肠长约5-6米 B、粘膜表面有许多皱襞和小肠绒毛
　　C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D、小肠壁内有肠腺
　　7、人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ）
　　A、食道 B、胃 C、小肠 D、大肠
　　8、某护士将葡萄糖针剂从病人的前臂静脉输入体内，当葡萄糖流经肺泡的毛细血管时，所经过的途径是：（ ）
　　a上腔静脉 b 下腔静脉 c 右心房 d 左心室
　　e右心室 f 左心房 g肺静脉 h 肺动脉
　　A 、 a c e h B、 b c f g C、 a d g c D、bcef
　　9. 甲状腺有很强的吸碘能力,用放射性碘注入肱静脉后,首先测到放射性碘的是（
　　A、主动脉 B、甲状腺静脉 C、肺动脉 D、肺静脉
　　10、将10毫升血液放入盛有少量抗量抗凝剂的试管中，静置一段时间以后，分为上、下两部分。在上、下两部分的交界处是（ ）
　　A、呈暗红色的红细胞 B、呈淡黄色的血浆
　　C、呈白色的白细胞 D、呈白色的白细胞和血小板
　　11、红细胞的形态为（ ）
　　A、两面凸的圆饼状 B、球形 C、不规则形状 D、两面凹的圆饼状

　　12、人体心脏的左、右心室射出的血（ ）
　　A、都是动脉血 B、都是静脉血
　　C、分别是动脉血、静脉血 D、分别是静脉血、动脉血
　　13、 衡量心脏工作能力高低的主要标志是（ ）
　　A、心率 B、血压 C、心动周期 D、心输出量
　　14、位于消化道外的消化腺有（ ）
　　A 、唾液腺、肝脏、胰腺 B、肠腺、胰腺、胃腺
　　C、唾液腺、胃腺、肝脏 D、肝脏、胰腺、肠腺
　　15、维生素C是人体必需的物质，缺乏它将会患坏血病，它主要有在于（ ）
　　A、动物肝脏 B、大米 C、牛奶 D、新鲜蔬菜或水果
　　16、血小板的生理功能是（ ）
　　A、运输氧气和一部分二氧化碳 B、运载血细胞，运输养料和废物
　　C、止血和加速凝血 D、吞噬病茵，起防御和保护作用
　　17、动脉血是指（ ）的血液。
　　A、在动脉里流动的血液 B、含二氧化碳比氧多，颜色鲜红
　　C、含氧丰富，颜色鲜红 D、含二氧化碳丰富，颜色暗红
　　18、下列对动脉的叙述正确的（ ）
　　A、把血液从心脏送到身体各部分 B、便于血液与组织细胞进行物质交换
　　C、把血液从身体各部分送回心脏 D、管腔大、管壁薄、弹性小
　　19、心脏瓣膜只能朝一个方向开放，保证了血液的流动方向是（ ）
　　A、由心室—心房—动脉 B、由心室—心房—静脉
　　C、由心房—心室—静脉 D、由心房—心室—动脉
　　20、在剧烈运动时，突然停下来会造成暂时性贫血，引起恶心、脸色苍白等现象，其原因是（ ）
　　A、流回心脏的血液增多 B、流回头部的血液量不足
　　C、心脏输出的血量增多 D、血液中的含氧时增多
　　二、 填空题（每空1分，共20分）
　　21、按顺序写出人体消化道各器官的名称：口腔、咽、食道、 、 、大肠和肛门等。消化食物和吸收营养物质的主要器官是___ _ _。
　　22、红细胞有一种红色含 的蛋白质，叫做血红蛋白。其特性是：在氧含量高的地方容易与氧 ，在氧含量低的地方容易与氧 。
　　23、人类ABO血型系统包括四种血型：A型、B型、O型和 型。输血时应该以输 为原则。输血时受血者和输血者的血型不合，受血者的 _会凝集成团，阻碍血液循环而引起严重后果。
　　24、心脏是血液循环的 器官，心脏搏动推动着血液在由心脏和血管组成的管道系统中 。
　　25、人体的血液循环分体循环和 循环。这两部分的血液循环是 分别沿着不同的途径进行的，并且在 处汇合，组成一条完整的循环途径。
　　26、在观察小肠绒毛的实验中，用肉眼可以见到小肠的表面上有很多环形 ，进一步用放大镜观察，则见小肠的内表面上有 。
　　27、血液是由血浆和血细胞组成的。血浆主要是运载_______，运输______和废物。

　　三、判断题，正确的打√ 不正确的打×（每题1分，共10分）
　　28、各类血管在循环系统中所处的位置虽然不同，但它们的血压是相同的。（ ）
　　29、动脉血管流动脉血，静脉血管流静脉血。 （ ）
　　30、食物中的水也属于营养物质。 （ ）
　　31、肝炎病人由于胆汁分泌不足影响对脂肪的消化，因此，厌油腻食物。 （ ）
　　32、口腔中的唾液能消化淀粉、蛋白质和脂肪。 （ ）
　　33、消化道各段对营养物质的吸收功能是相同的。 （ ）
　　34、为了防止肥胖，青少年应拒食含油脂和食糖丰富的食品。 （ ）
　　35、只要填饱肚子，青少年不必注意饮食习惯和饮食结构。 （ ）
　　36、血液的流动有一定方向，是因为瓣膜只能单向开放。 （ ）
　　37、在安静时，心率大的人，心输出量也大。 （ ）

　　四、连线题（每线1分，共12分）
　　38、把下列相关的内容用线连起来
　　左心房 主动脉 动脉血
　　右心房 肺动脉
　　左心室 肺静脉 静脉血
　　右心室 上下腔静脉
　　39、把下列消化道吸收的营养物质用线连起来
　　口腔和食道 部分水分和酒精
　　胃 几乎没有吸收功能
　　小肠 少量的水、无机盐和部分维生素
　　大肠 绝大部分营养物质

　　答案 B A B B B D C A C D D C C A D C C A A B

　　21、胃 小肠 大肠 小肠 心脏 22、铁 结合 分离 23、AB 同型血 红细胞 24、动力器官 循环流动 25、肺 同时 心脏 26、皱襞 小肠绒毛 27、血细胞 营养物质

　　三、判断题（每题1分，共10分）
　　28、× 29、× 30、√ 31、√ 32、× 33、× 34、× 35、× 36、√ 37、×
　　左心房---------肺静脉------------动脉血
　　右心房---------上下腔静脉--------静脉血

Answer 2

人类的起源和发展：现在类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。在距今1200多万年前，森林古猿广布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林。
人类起源与发展的示意图：7下P5
300万年前的人类化石：露西 175万年前古人类：东非人
1929年：裴文中发现了第一个北京猿人头盖骨的化石。
生殖系统：人生要经历由雌雄生殖细胞的结合，通过胚胎发育形成新个体的过程。这一过程是靠生殖系统来完成的。男人和女人的生殖系统不一样，大人和小孩的也有差别。
男女生殖系统解剖图：7下P9
生殖过程：7下P10
分娩：怀孕到第40周时，胎儿就发育成熟了。成熟的胎儿和胎盘从母体的阴道排出，这个过程叫做分娩。
青春期的特点：身高突增，神经系统以及心脏和肺等器官的功能也明显增强。男孩出现遗精，女孩会来月经。
青春期的性意识：初期的与异性疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋。
我国计划生育的基本要求是：晚婚，晚育，少生，优生 7下P19
食物中的营养物质：食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。
食物中的糖类、脂肪、蛋白质：提供能量7下P22
水和无机盐：水可以运输能量，无机盐包括钙，磷，铁，碘，锌。7下P24
无机盐：7下P25
维生素：7下P26
食物在消化系统中的变化：口腔是消化系统的开始部分，里面有牙齿、舌和唾液腺。唾液腺有导管，它所分泌的唾液通过导管进入口腔。
消化系统的组成和功能：7下P32
消化系统：消化道：一条很长的管道。消化腺分为两类：有的是位于消化道的大消化腺，如肝脏；有的是分布在消化道内壁的小腺体，如肠腺。
营养物质的吸收：食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。
食品的合理营养、食品安全：7下P37
呼吸系统：人体的呼吸系统是由呼吸道和肺组成的。呼吸系统具有适合与外界进行气体交换的结构和功能。
呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道。
呼吸道的作用：气体的通道，对吸入的气体进行处理，使肺部的气体温暖、湿润、清洁。
肺与外界的气体交换：肺是呼吸系统的主要器官，它位于胸腔内，左右各一个，左肺有两页，右肺有三叶。在你不知不觉中，你的肺在有节奏地呼气和吸气。
肺的运动模式图：7下P48、49
肺泡和血液之间的气体交换：7下P50
一个人一天要呼吸两万多次，每天至少要与环境交换一万多升气体。
血液的组成：血液是由血浆和血细胞组成的。在两层交界处，有很薄的一层白色物质，这是白细胞和血小板。
血浆：运输血细胞，运输维持人体生命活动所需要的物质和体内产生的废物等。
血细胞：血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血液分层后，红细胞在下层，呈红色，白细胞和血小板在两层交界处，很薄，呈白色。
红细胞：血细胞中数量最多，两面凹的圆饼状，没有细胞核，有血红蛋白，血红蛋白可以运载氧气。
白细胞：有细胞核，比红细胞大，可以穿过毛细血管壁，包围，吞噬细菌。
血小板：最小的血细胞，没有细胞核，形状不规则，可以释放与血液凝固有关的物质。
动脉、毛细血管、静脉：7下P66
心脏解剖图：7下P68
心脏工作示意图：7下P69
血液循环模式图：7下P70
体循环：血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上、下腔静脉，流回到右心房。这一循环途径叫做体循环。
肺循环：流回右心房的血液，经右心室压入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房，这一循环途径称为肺循环。
体循环是血液从心脏左侧出发回到右侧，肺循环是血液从心脏右侧出发回到左侧，于是组成了一个完整的血液循环途径。
1900年，奥地利科学家兰德斯坦纳发现血型。
输血关系表：7下P76
泌尿系统的组成：7下P80
肾：形成尿液的器官。每个肾包括大约100万个结构和功能单位，叫做肾单位。每个单位由肾小球、肾小囊和肾小管等部分组成。
肾的内部结构示意图：7下P81
尿的形成图：7下P82
膀胱：暂时储存原尿。
排尿的意义
对人粪尿的无害化处理：P85-87
眼球的基本结构和功能：7下P89
视觉形成的过程：外界物体反射来的光线，依次经过角膜、瞳孔，晶状体和玻璃体，并经过晶状体等的折射，最终落到视网膜上，形成一个物象。视网膜上有对光敏感的细胞。这些细胞将图象信息通过视觉神经传给大脑的一定区域，人就产生了视觉。
耳的基本结构和功能：7下P93
听觉形成的过程：7下P94
神经系统的组成部分：神经系统是由脑、骨髓和它们发出的神经组成的。
神经系统的组成和功能：7下P98
神经元：神经元又叫神经细胞，是构成神经系统结构和功能的基本单位。人体内有数以亿计的神经元。
神经的基本调节方式是反射。
反射：人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应。
松开放手馒头示意图：7下P102
人体通过各种简单或复杂的反射，来调节自身的生命活动，从而能够对体内外的刺激迅速做出适当的反应。
构成内分泌系统的主要内分泌腺：7下P106
人体的生命活动主要受到神经系统的调节，但也受到激素调节的影响。

第四单元
39说明人类起源于森林古猿。
现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。
40男性和女性生殖系统的结构和功能（书P9）
睾丸是男性产生精子和分泌雄性激素的生殖器官。 卵巢是女性产生卵细胞和分泌雌性激素的生殖器官。
41青春期的身体变化
（1）身高突增，神经系统以及心脏和肺等器官功能也明显增强。（2） 性器官迅速发育：男孩出现遗精，女孩会来月经。
42人体需要的主要营养物质
六类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。
人体内三大主要营养物质：糖类、脂肪、蛋白质。
43人体缺乏维生素引起的主要病症
缺乏维生素A：皮肤干燥、夜盲症（夜晚看不清东西）、干眼症等。
缺乏维生素B1：神经炎、脚气病（维生素B1缺乏症）、消化不良、食欲不振等。
缺乏维生素C：坏血病、抵抗力下降等。
缺乏维生素D：佝偻病、骨质疏松症等。
维生素D可以促进磷、钙的吸收和骨质发育。
44人体消化系统的组成。（书P32图、P34解读曲线图）
消化系统是由消化道和消化腺组成的。
消化道是一条长长的管道。消化腺可分为两类：
有的是位于消化道外的大消化腺，如肝脏，有的是分布在消化道壁内的小腺体，如肠腺。
45食物的消化和营养物质的吸收过程
食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化。消化主要是通过多种消化酶的作用而进行的，除口腔中的唾液淀粉酶以外，胃、小肠等器官中还有许多种消化酶。
淀粉 、麦芽糖 、葡萄糖：脂肪、甘油和脂肪酸
蛋白质 氨基酸
食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身。胃能吸收水、无机盐和酒精。大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素。
口腔 糖类开始消化的地方 唾液淀粉酶
胃 蛋白质开始消化的地方 胃蛋白酶
小肠 糖类、蛋白质、脂肪、都能消化 消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
46关注食品安全
1、应当关注食品包装上有关营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。
2、根据生产日期和保质期推算有没有过期。
3、购买蔬菜时，要看蔬菜的颜色是否新鲜，用手摸一摸是否硬挺，购买鱼肉时，看颜色是否有光泽，闻闻气味，买肉时还要看是否盖有检疫部门的印章。
47人体呼吸系统的组成
呼吸系统由呼吸道和肺组成的。（书P43）
呼吸系统中的鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，叫做呼吸道。
鼻是呼吸道的起始位置，喉是呼吸的通道，也是发声的器官。肺是呼吸系统的主要器官。
47．肺泡与血液的气体交换：
呼出的气体中，氧气的含量减少，二氧化碳的含量增加。这种变化是怎样发生的呢？
吸入的气体，顺着支气管在肺叶里的各级分支，到达支气管最细的分支末端形成的肺泡。肺泡外面包绕着丰富的毛细血管。肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞，当你吸气时，许许多多肺泡都像小气球似地鼓了起来，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过这毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼气的过程排出体外。
48血液的成分和功能
血液是由血浆和血细胞组成的。
（1）血浆（形态）：血液分层后，上层淡黄色的透明液体。
（功能）：运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物等。
（2）血细胞：包括红细胞、白细胞和血小板。
A．红细胞：（形态）血液分层后，红细胞在下层，呈红色。成熟的红细胞无细胞核。
（特性）它在氧含量高的地方容易与氧结合
在氧含量低的地方容易与氧分离。
（功能）：有运输氧的功能。
B．白细胞：（形态）：有细胞核，成圆球状。功能：防御和保护作用
特性：白细胞能穿过毛细血管壁，集中到病菌入侵部位，将病菌包围，吞噬
C．血小板：形态：形状不规则，无细胞核。 功能：止血和加速凝血的作用。
49三种血管的结构和功能
血管种类 概念和功能 管壁
动脉 把血液从心脏输送到身体各部分去的血管 管壁厚，弹性大，管内血液流速快
静脉 把血液从身体各部分输送到心脏去的血管 管壁薄，弹性小，管内血液流慢
毛细血管 连通于最少的动脉与静脉之间的血管，它是血液和细胞间物质交换的场所 管壁薄，由一层上皮细胞构成，管内血液流速最慢
50心脏的结构和功能（P68图）
心脏壁主要由心肌构成，心脏有左心房、右心房和左心室、右心室四个腔，只有同侧的心房和心室相通（P69图）主动脉连左心室，肺动脉连右心室，同侧的心房和心室之间，以及心室和动脉之间都有瓣膜，这些瓣膜单向开放的，只能沿一定的方向流动，而不能倒流。
51人体的体循环和肺循环（P70图）
体循环：血液由左心室流入主动脉、再流经全身的动脉、毛细血管，静脉最后汇集到上、下腔静脉，流回右心房的循环经过体循环，鲜红的动脉血变成暗红的静脉血。
肺循环：血液由右心室流入肺动脉，再流经肺部的毛细血管网，最后由肺静脉流回左心房的循环，经过肺循环，暗红的静脉血又变成了鲜红的动脉血。
52区别动脉血和静脉血
动脉血：含氧丰富，颜色鲜红。静脉血：含氧较少，颜色暗红。
53输血、血型和无偿献血
输血是时候，应以输入同型血为原则。（P76表）
血型 可接受的血型 可输给的血型
A A、O A、AB
B B、O B、AB
AB A、B、AB、O AB
O O A、B、AB、O
一次失血＞1200~1500毫升 ：发生生命危险
＞800~1000毫升：出现头晕、心跳、眼前发黑和出冷汗
＞400毫升：丧失的血浆成分和血细胞短期内会恢复正常
从1998年起，我国实行无偿鲜血制度，提倡18~55周岁的健康公民自愿献血。健康成年人每次献血200~300毫升不会影响身体。
54人体泌尿系统的组成
泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。
肾脏是形成尿液的器官。
输尿管、膀胱和尿管是排尿的通道，而膀胱还有暂时贮存尿液的作用。（书P80）
55尿液的形成和排出过程。（P81图）（P82图）
尿液的形成：肾是形成尿液的器官。尿液的形成主要经过滤过和重吸收两个连续过程。尿液的形成主要与肾单位有关系。肾单位中的肾小球和紧贴着它的肾小囊壁起滤过作用。当血液
流经肾小球和肾小囊壁时，除血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质都可以经肾小球过滤到肾小囊中。肾小囊中的液体称为原尿。人体每天形成的原尿大约150升。
当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里，而剩下的水和无机盐、尿素等就形成了尿液。人体每天排出的尿液约为1.5升。
尿的排出：肾脏中形成的尿液经输尿管流入膀胱暂时储存，当膀胱内的尿液储存到一定量人就会产生尿意，进行排尿，尿液经尿道排出体外。排尿不仅可以排出废物，还对调节体内水和无机盐的平衡，维持组织细胞的正常生理功能有作用。
56.眼球的结构和视觉的形成:
眼球的结构: (图)与视觉形成有关的主要结构是:角膜、虹膜、晶状体、玻璃体、视网膜。
视觉的形成：外界物体反射来的光线，经角膜、瞳孔、晶状体和玻璃体，并经过晶状体等的折射，最终落在视网膜上形成一个物像。视网膜上有对光线敏感的细胞，这些细胞将图像信息通过视觉神经传给大脑皮层的视觉中枢，就形成了视觉。
57.神经系统的组成和功能：
神经系统的组成 ：
中枢神经系统 ——脑：1.小脑2.脑干3. 大脑
周围神经系统 ：1.脑神经2.脊神经3.脊髓
神经系统的功能 ：受刺激后产生兴奋，并传导兴奋。
58.神经调节的基本方式和反射弧的结构：
神经调节的基本方式是反射。反射的结构基础是反射弧。
反射：人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应。
如：膝跳反射、缩手反射等简单反射，以及望梅止渴、谈梅分泌唾液等复杂反射。
望梅止渴等与语言文字有关的反射是复杂反射也是人类所特有的。
反射弧的结构：感受器 → 传入神经 → 神经中枢 → 传出神经 → 效应器
59.人体内几种激素的作用：
（1）生长激素的作用：
侏儒症患者幼年时期生长激素分泌不足所引起的身材矮小。
巨人症患者幼年时期生长激素分泌过多所引起的身材过高。
（2）甲状腺激素：
缺碘会引起地方性甲状腺肿。
幼年缺碘会引起呆小症。
（3）胰岛素（胰岛分泌）
胰岛素分泌不足会引起糖尿病。
59．技能训练：[设计对照实验]
见上年级下册课本P109页
60.人类活动对生物的影响：
（1）乱砍滥伐，开垦草原，使生态环境遭受严重破坏，水土流失加重，还会引起沙尘暴。
（2）空气污染会形成酸雨。
（3）水污染会破坏水域生态系统。
（4）外来物种入侵会严重危害本地生物。
（5）人类活动也会改善生态环境。

Answer 3

不vhb

Answer 4

产生的生殖细胞是_______，女性产生的生殖细胞是_______。精子和卵子结合的过程叫_______，它一般发生在_______里。由卵子和精子结合而成的细胞叫_______。

2.______是男性生殖系统中的主要生殖器官，______是女性生殖系统中的主要生殖器官。男性生殖系统的功能是___________________；女性生殖系统的功能是_______________。

3.受精卵在由输卵管进入子宫的过程中，就开始进行细胞分裂，形成最初的__________，随后植入子宫内膜继续发育。在胚胎发育过程中，胎儿通过__________从母体吸取 和__________，并通过__________经母体排出__________和__________。胎儿发育成熟后，通过母体的阴道产出的过程称为__________。胎儿出生后称为__________。

4.人的生长发育是从________开始的。人们通常所说的发育，主要是指从______ 到________这一阶段。人的生长发育一般包括_______、________、________和_______等几个时期

5.青春期的性发育包括______________的发育和______________的发育。

6.男女青春期第二性征的发育分别是在__________或__________的刺激下产生的。

7.在人体内，由_____和______组成了_______、_______、_______和_______等四种基本组织。

8.人体在__________和__________的调节之下，成为一个复杂、协凋、统一的整体，使各种生命活动能够正常进行。

9.食物的成分中__________是主要的供能物质。

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Answer 5

公司的法国

Answer 6

人体的营养
1、食物中的营养物质
1）蛋白质：构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量；
糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分；
脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多；但一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内；
维生素：不参与构成人体细胞A，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用，
维生素A：促进人体正常的发育，增强抵抗能力，维持人的正常视觉。
缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症
维生素B1：维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能。
缺乏时，神经炎，脚气病
维生素C：维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力。
缺乏时，坏血病，抵抗力下降
维生素D：促进钙、磷吸收和骨骼发育。
缺乏时，佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿等）、骨质疏松症
水：约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。
无机盐：构成人体组织的重要材料，如：钙、磷（构成骨骼和牙齿）、铁（构成血红蛋白）
2、消化和吸收
1）消化系统的组成
消化道：口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门
消化系统 消化食物和吸收营养物质等
消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺
分泌消化液，肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化
2）小肠的结构特点：
消化食物和吸收营养物质的主要场所。
肠壁构造（由内向外）：黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜
小肠适于消化、吸收的特点：1）最长；
2）内表面具有皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）；
3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质；
4）有各种消化液。
3）食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。
物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。
化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。
唾液淀粉酶 酶（肠液、胰液）
淀粉的消化（口腔、小肠）：淀粉 麦芽糖 葡萄糖
酶（胃液、胰液、肠液）
蛋白质的消化（胃、小肠）：蛋白质 氨基酸
胆汁（肝脏） 酶（肠液、胰液）
脂肪的消化（小肠）：脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸
4）营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
消化道各段对营养物质的吸收：
胃：少量的水、酒精（非营养）
小肠（主要的吸收场所）：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
大部分脂肪成分从小肠绒毛的毛细淋巴管（ 淋巴管 血液循环）吸收；
其他从小肠绒毛的毛细血管进入血液循环。
大肠：少量水、无机盐和一部分维生素
3、关注合理营养和食品安全
1）合理营养 按时进餐
不偏食、不挑食、不暴饮暴食
均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）
2）食品安全 蔬菜瓜果必须清洗干净
不吃有毒的食物（馊饭菜、发芽的马铃薯）
买经检疫合格的食品
保持厨房和炊具的干净
三、人体的呼吸
1、呼吸道对空气的处理
1）、呼吸道的组成：
呼吸道：鼻腔 咽 喉 气管 支气管
呼吸系统 气体进出肺的通道，清洁、湿润、温暖吸入的气体
肺：气体交换的场所
2）、肺
（1）位置：胸腔内，左右各一
（2）结构：肺泡外面包绕着毛细血管，肺泡和毛细血管的壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，适于气体交换。
（3）功能：气体交换
2、发生在肺内的气体交换
1）呼吸运动包括吸气和呼气两个动作。
2）人在平静呼吸时，肋间外肌、膈肌、肋骨、胸骨、胸廓和肺的变化：
3）原理：呼吸肌收缩和舒张 胸廓扩大和缩小 肺被动地扩大和回缩 形成压力差
吸气和呼气
4) 体内气体的交换：
（1）原理：气体的扩散作用
二氧化碳
（2）肺泡内的气体交换：血液 肺泡
氧气

氧气
（3）组织里的气体交换：血液 组织细胞
二氧化碳
3、空气的质量与健康
1）空气的质量影响人体健康 大气中的污染物危害人体健康极大
有害物质能引起呼吸系统的疾病
2）了解当地的空气质量 当地空气污染的原因
测算空气中的尘埃粒子
四、人体内物质的运输
1、流动的组织－血液
1）血液的组成和功能
血浆 成分：水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等
功能：运载血细胞，运输养料和废物
红细胞
血细胞 白细胞
血小板
血红蛋白：红细胞中含有的一种红色含铁的蛋白质。
特性：在含氧高的地方与氧结合，在含氧低的地方与氧分离
血液的功能：运输、防御保护、调节体温
2、血流的管道—血管
1）血管的种类、结构与功能
3、输送血液的泵－心脏
1）心脏的结构和功能：位于胸腔中部，偏左下方
由心肌构成
有四个腔：左心室 主动脉
右心房 上、下腔静脉
右心室 肺动脉
左心房 肺静脉
瓣膜：房室瓣（位于心房和心室之间，只朝向心室开） 保证血液按一定的方向流动
动脉瓣（位于心室与动脉之间，只朝向动脉开）
心脏的功能：血液循环的动力器官
**：心房、心室与瓣膜的活动关系：
血液循环
（1）血液循环的概念和途径：
概念：血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动。
分为体循环和肺循环：
体循环：左心室 主动脉 各级动脉 身体各处 各级静脉 上、下腔静脉 右心房
毛细血管
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肺循环：左心房 肺静脉 肺部的毛细血管 肺动脉 右心室
（2）出血的初步护理：
毛细血管出血：血液呈红色，自然止血，应消毒；
动脉出血：血色鲜红，血流猛急，在受伤动脉近心端进行止血；
静脉出血：血色暗红，血流缓和，在受伤静脉远心端进行止血。
4输血与血量
1） 血型的发现：1900年，兰德斯坦纳发现了ABO血型
2）血量：占体重的7~8%
3）输血：血型：A型、B型、AB型、O型
输血：以输同型血为原则