非常简单，只要把根部埋深一点就可以了
（1）育苗。
①播种量。白芦笋每667米2播种50～100克，绿芦笋为100～150克。
②整地施肥。选土质疏松，肥水条件好，透气性强的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右，每667米2施基肥2000～3000千克，将肥料翻入土中，整平地面后，做东西畦，畦长10～15米，畦宽1.2米，垄高20厘米，耙平畦面。
③播种时间。5厘米土层温度达到10℃以上即可播种，可在保护地中育苗，苗龄70天左右即可定植，根据茬口的不同，从春到秋均可播种。
④种子处理。芦笋种子皮厚坚硬，外有蜡质吸水困难，故播前必须浸种催芽。方法是：先用凉水漂种，除去瘪种和虫蛀种等。然后用30℃左右温水浸泡2～3天，每天换水2～3次，种子充分吸水后，将水滤去，盛入盆中，在20～25℃下进行催芽，每天用清水投洗1～2次，以防烂种，当种子有10%左右出芽时即可播种。
⑤播种。播种前需灌足底墒水，待水渗下后，按株行距10厘米打好直线，将催好芽的种子单粒点播在植位上，覆过筛细干土2厘米厚。
⑥覆膜。播后立即覆盖地膜，可提高地温保持湿度，对出苗有利，但齐苗后应及时撤去。
⑦幼苗生长期间要注意防治地下害虫等。
（2）定植。
①栽培地的选择。对栽培地的要求同育苗地。
②整地、挖定植沟、施肥。经清园、深翻平整后，按白芦笋1.8米，绿芦笋1.5米的行距打直线，沿线挖定植沟，沟深30～40厘米，宽40～50厘米。沟底施基肥，每667米2施农家肥5000千克，磷酸二铵20千克，上面盖土至距地面7～10厘米处即可定植。
③定植时间。定植宜在休眠期进行，春栽在3～4月间。
④起苗。芦笋苗的地上茎达3根以上即可定植，起苗时要带土坨，防止伤根。按30厘米株距，植于沟中，使苗的根盘低于沟面12～15厘米，把着生鳞芽群的一端，顺沟朝同一方向，以利日后培土。后覆土5厘米左右，盖住根盘稍镇压，使根盘与土密接。然后浇水，缓苗后结合中耕，再覆土2次，每次3～5厘米，使根盘埋在土下10～15厘米。
（3）田间管理。
①浇水。芦笋定植缓苗后，要根据墒情适时浇水。
②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米2追施复合肥30千克，追肥后要及时浇水。
③10月中下旬浇水后培土10～15厘米，保墒、保温，以利幼苗安全越冬。
④培土。白芦笋须在定植后的第二年春天，幼茎抽生前培土，使嫩茎软化。培土应在采收开始前10～15天，10厘米土温达10℃以上时进行。过早，因土温升得慢而出笋迟；过晚，则部分嫩茎已出土，会见光变色。培土应选择在晴天土壤干湿适中时进行，培成的土垄宽度要大，厚度以使地下茎埋在土下25～30厘米处为准。
绿芦笋采收前不需要培土，地下茎上面有15厘米土层即可。
（4）采收。
①前一年春天定植的芦笋，可采收40天左右的春笋，然后每株留3支母茎生长，再发的笋芽继续采收30天左右的夏笋。
②前一年夏天定植的芦笋，第二年春天每株先留足3～4支母茎，然后开始采笋50～60天。
③成龄笋田，一般春天先采收60天春笋，于6月中旬每株留2～3支母茎进行生长，其余的笋芽继续采收，直到8月上旬，停止采收。
④一般采收结束后，应有约3个月的生长期，以便制造充足的养分，供第二年采笋。在营养生长期间，要加强肥水管理和病虫防治工作。
⑤采收方法。白芦笋每天早晚采割1次，发现土面有裂缝或湿润圈，即可定位采笋，往下直挖，在17～18厘米处割断，不可伤及地下茎和鳞茎，收后用土把孔洞填平。产品立即装箱，盖上潮湿黑布防止嫩笋见光变绿。
绿芦笋一般早上采收，将高达21～24厘米的嫩茎齐土面或于地下1～2厘米处割下。气温高时每天采收2次，以防笋头松散，组织老化。
（5）及时防治病虫害。芦笋的常见病害有：茎枯病、根腐病、立枯病、菌核病、褐斑病等。害虫有：蚜虫、蓟马、地下害虫等。
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芦笋最佳种植时间是在春季，也就是4-5月份的时候，秋季也可以种植，但秋季适合露天种植芦笋。芦笋种植基地一般选择土质疏松透气性好，地势高，排水通畅，土层深厚，富含有机质的沙壤土。
芦笋种植之前，需要对土地进行翻松，整地深翻20-25厘米起垄，每亩施腐熟农家肥6000斤，做底肥。
芦笋进行播种后等到长出苗，幼苗长到有30厘米高后就可以将它们种植到苗床上面了，然后挖上一个7.5厘米的洞，更利于它们发育。
扩展资料：
芦笋定植的时候，株距控制在30-40厘米，用锄头挖定植沟，深30厘米，宽30-40厘米，沟内亩施适量有机肥，再撒入10厘米厚的表土，沟中心微高，把分级的笋苗放入沟内，大壮苗每穴1株，弱小苗每穴2株。
芦笋主要虫害是甲壳虫，甲壳虫主要以蕨类植物的嫩茎啃咬，而且在上面产卵，一旦发现就要采取措施将其赶走或消灭。
芦笋种植在第二年可以开始少量采收，采收时间在每天早上或傍晚，当嫩茎高15-20厘米的时候，割下即可。每次采收时必须将所有嫩茎，不论大小全部采完。
一、品种选择。选择优质高产抗病的杂交一代绿笋或紫笋品种，如“阿波罗”、“紫色激情”、“冠军”等。
二、育苗。当前芦笋种子价格昂贵，成本高，而且采用直播土地利用很不经济，所以在栽培上均采用苗圃育苗后定植技术。⑴育苗时间：露地育苗可在4月上旬至8月上旬进行播种，小拱棚育苗可提前在3月上旬进行。⑵苗地选择：育苗地应选择土壤肥沃、透气性好、排灌条件较好的沙质土壤，要选择杂草少特别是多年生杂草少的地块。⑶种子处理：芦笋种子皮厚，有一层较厚的蜡质，不易吸水。播种前必须浸种催芽、进行药剂处理才能播种。⑷播种：待种子10%左右出芽时即可播种。播种前苗圃地要施足基肥，做宽1.1米的平畦，采取粒播的方式，播种深度根据气温情况而定，播种密度为10厘米×10厘米。
三、定植。⑴定植前的准备：定植前先深翻整平土地，按1.5米的行距开南北向沟，沟宽40厘米、深40厘米，沟内每667平方米（1亩）施入优质有机肥5000公斤、氮磷钾复合肥50公斤，与土混合。定植沟要浇水沉实。⑵定植时间：河北省一般在5月上旬定植，当芦笋苗龄达60-70天，具有4-5根健壮苗、株高15-20厘米时即可移栽定植。⑶定植密度：定植时的行距为150-160厘米、株距为35-40厘米。⑷定植方法：浇足底水，栽植时将幼苗地下茎着生鳞芽的一端顺着沟的走向，将幼苗储藏根均匀展开覆土4-5厘米并按实，然后浇水。随着芦笋苗的生长逐渐将定植沟填平，使芦笋苗的深度保持在距地面10-15厘米。
四、田间管理。⑴查苗补苗：定植1个月后要进行查苗补苗。补苗时要浇足底水，确保成活，补栽的幼苗仍要注意定向栽植。⑵浇水：芦笋变态针状茎如同针叶，蒸发量大大减少，所以芦笋比较耐旱，但适时浇水又是芦笋高产的必要条件。定植后及时浇水缓苗，待水渗下后再覆土，以后视天气情况和墒情变化适时浇水。夏秋季节温度高，水分消耗多，要确保土壤有足够的水分，保证植株正常生长。冬季封冻前浇越冬水，以利芦笋安全越冬。⑶追肥：定植后7-10天浇1次稀粪水，以利活根缓苗。定植初期，应采取淡肥勤施，促苗早发，施肥一般掌握在每次松土除草完毕和新茎抽生前各施1次，施肥以腐熟淡粪水为好，或每667平方米施复合肥5公斤。要多施草木灰、焦泥灰等含钾量高的肥料。随着苗株长大，用肥量要逐步增加，促使植株粗壮，根盘扩大。入秋后追施1次秋发肥，667平方米施有机生物肥250-1000公斤，或复合肥10-15公斤，或相应的尿素和磷钾肥，到10月下旬结束施肥。进入采笋期后增加追肥次数和追肥量，可视情况随水开沟追肥。⑷适时留母茎：为达到周年生产，可采用留母茎的方法，一般在春季采收15-20天后，芦笋长势减弱时开始留母茎。留母茎时要选择直径在0.8-1.2厘米的茎。⑸除草培土：在生长期，要根据情况及时松土除草，每次除草后，适当培土1-2厘米，逐步增加覆土高度，至10厘米左右为止。⑹防涝保湿：要及时开好排水沟，沟渠相通，做到雨后沟干无积水，遇连续干旱时，要灌跑马水保湿。
五、采收。⑴采笋时间：芦笋一般在4月上旬开始采笋，采笋期的长短与笋龄有关，笋龄长采收期长。采笋时间一般在上午7-9时和下午5-6时。⑵采笋方法：采笋长度根据加工厂的规格而定，一般长度为18-20厘米，过长过短都会直接影响芦笋产量。⑶采笋留茬要合理：一般在地表下2-3厘米，留茬过高后期容易腐烂，使周围新发芽嫩笋感染锈病。采收后的芦笋要用湿布覆盖，及时进行冷藏或销售。
六、清园整枝。12月中下旬至2月下旬，茎秆已全部枯死，须彻底清园，及时拔除枯茎，清除落叶杂草，集中处理烧毁，以减少病害的发生。
七、病虫防治。危害芦笋最为严重的是茎枯病。春季采笋结束后一定要每667平方米施腐熟有机肥500-1000公斤，以提高植株免疫能力，同时每隔10天喷洒1次杀菌剂，连喷3次。可选用40%芦笋青粉剂6000倍液、芦笋净500-1000倍液、70%甲基托布津800-1000倍液。如发生十四点负泥虫、斜纹夜蛾等害虫危害，可用50%辛硫磷1500倍液+5%高效氯氰菊酯3000倍液或“抑太保”1500倍液喷杀。
这个是关于芦笋栽培的详细资料，希望对你有用！
参考资料： http://hi.baidu.com/bjzyhf88/blog/item/91aaa5fea9f91337730eec30.html
当年移栽的芦笋植株，每个根盘保留10～15根母茎（不清园，只剪去弱小和枯黄枝条）；两年以上的留养母茎数依芦笋种植年份和田间生长情况而定。田间生长健壮无病虫害的一般不需要进行二次留茎，只需加强植株和水肥管理。田间植株病虫害严重的，特别是茎枯病严重的需进行二次留茎，秋发芦笋一般于9月份开始留养母茎。具体留养时间，以全田笋芽出土整齐后选晴好天气进行。
二、彻底清园，清除病菌
对于需要二次留茎的笋田，芦笋采收结束后，要及时清园，留养母茎，以免影响秋发。一般在9月上中旬前后，选晴天全部割地上母茎，连同杂草运出田至远离芦笋地的地方集中烧毁或深埋，把根盘周围的土扒开，让太阳晒1～2天，对根盘及周围土壤进行消毒杀菌，降低病源基数，以保护嫩茎生长时不受危害。
三、重施秋肥，促茎旺发
重施秋发复壮肥，有利于促进秋茎旺发，扩大植株光合作用，积累更多的养分，为来年丰产打下物质基础。秋肥以有机肥为主，要求施于傍晚或早晨喷雾在芦笋茎叶上，以增强植株，延长保绿期，积累更多的养分。并适时喷施壮茎灵使植物杆茎粗壮、植株茂盛。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。同时要加强对病虫害的综合防治，并喷施新高脂膜增强防治效果。
