Question

胶原蛋白的特点~求解？

Answer 1

胶原蛋白是一种由三股螺旋形纤维所构成的透明状物质，具有一些独特的特性1.营养性：可以给予含有胶原蛋白所必需的养分，使皮肤中的胶原蛋白活性加强，保持角质层水分以及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境，促进皮肤组织的新陈代谢，增加微循环，达到滋润皮肤、延缓衰老、美容、消皱、养发的目的。2.修复性：胶原蛋白具有独特的修复功能，胶原蛋白和周围组织的亲和性好，具有修复组织的作用。3.保湿性：由于胶原蛋白分子中含有大量的亲水基，使之具有良好的保湿功能，能够达到保持肌肤润泽度的目的。4.配伍性：胶原蛋白可以调节和稳定PH值，起到稳定泡沫、乳化胶体的作用。同时，作为一种功能性成份在化妆品中，可以减轻各种表面活性剂、酸、碱等刺激性物质对皮肤、毛发的损害。5.亲和性：人体组织对胶原蛋白有很好的吸收作用。
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Answer 2

1、溶解性：胶原蛋白不溶于水，只有粉状的胶原胶白提取物，经过低温酶降解技术，将分子量结构降低 后，才会在温水中慢慢溶解。 2、味道：纯正的胶原蛋白提取物有股淡淡的腥味，类似于鱼腥和豆粉的味道，添加了调味剂的除外。 3、颜色：胶原蛋白提取物溶解在水中会出现透明的淡黄色，因为胶原蛋白少数分子与水中的氢分子产生反应，成为氯基酸的一种。 4、产地：优质的胶原蛋白产地主要在日本和德国，其中日本北海道三文鱼(salmon)是胶原蛋白质量最高的，其次德国慕尼黑的德尔牛中提取的，但牛、猪等动物中提取的胶原蛋白是没有鱼类提取的胶原蛋白优质。