Question

韩国人吃的把米饭扣在汤里的是什么饭

用哪种咱们中国吃土豆粉时候用的小黑砂锅，盛的一碗汤，红红的，然后把米饭扣进去拌着吃。这是啥饭了？

Answer 1

叫拌饭，
说说韩国拌饭的来历：韩国人的日常生活以米饭为主食，再配上几样小菜和汤。拌饭就是把这些饭菜一起拌着吃的。首先韩国人的厨房都很干净不会有太大的地方，这样，在冰箱里放几种煮好的蔬菜在盒子里，只要有刚刚焖熟的米饭加上辣酱就可以拌饭很方便当然也比较健康。一般拌饭的原料：米饭（一碗）、熟的菜丝有小南瓜丝、胡萝卜丝、蕨菜、桔梗、香菇丝、黄豆芽、鸡蛋1个、牛臀肉

在古代，是把家里祭祀祖先后剩下的饭菜收集在一起，再放几滴香油和辣椒酱或酱油等调料拌着吃的习惯可以说是‘拌饭’的起源，所以有的地方还称为‘祭祀饭’。
拌饭在朝鲜时代还称为‘古董饭’，古董不仅指古老的东西，也有‘多样’的意思。‘古董饭’，顾名思义，是指把各色各样的材料放在米饭上一起吃的美食。以前过年前大年三十晚上为了不留剩余的饮食，人们习惯用剩下的饭菜做拌饭来享用。

Answer 2

韩剧里就叫汤饭啊，只不过汤不一样，有的是大酱汤，有的是牛骨汤之类的~

Answer 3

泡菜汤。泡菜+凉水+猪肉在一起炖开了就可以了、

Answer 4

浇汁饭？？ 盖饭？？ 呵呵。。。