正宗泡椒凤爪的作法

 我来答
jiayong19
2011-04-19 · TA获得超过35.5万个赞
知道顶级答主
回答量:6.7万
采纳率:85%
帮助的人:2.5亿
展开全部
凤爪,洗净剁开,入沸水锅煮10-15分钟捞出冷却
蒜剁碎,山海椒剁碎,倒入开水盛在宽口容器中,冷却
取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,加入花椒、少量胡椒粉
凤爪倒入冷却后泡菜水,浸泡一天

参考资料: http://baike.baidu.com/view/155634.html?wtp=tt#3

上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
米线品种繁多,依据不同分类方法,有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同,得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉,即直条米粉,因各地食用习惯不同,有粗条、中条、细条等,调整挤压机内压力与出丝速度,也... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
东北小厨来哥
2020-10-11 · TA获得超过5.8万个赞
知道大有可为答主
回答量:3.3万
采纳率:0%
帮助的人:1653万
展开全部

鸡爪剪去指甲分开,加入料酒精盐葱姜,水开用水拔凉,白醋辣椒精盐下入鸡爪柠檬。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
一人厨
优质答主

2020-06-04 · TA获得超过9.4万个赞
知道大有可为答主
回答量:5.5万
采纳率:85%
帮助的人:2188万
展开全部

教你泡椒凤爪简单又美味的做法

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
良子美食
2020-10-11 · TA获得超过4.7万个赞
知道小有建树答主
回答量:3.4万
采纳率:38%
帮助的人:1696万
展开全部

泡椒凤爪,香辣可口,好吃美味

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
羽晨969
2020-10-11 · TA获得超过3.3万个赞
知道答主
回答量:3.5万
采纳率:0%
帮助的人:1733万
展开全部

凤爪要用泡椒水泡

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(6)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式