Question

吃什么东西能养胃

Answer 1

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纤维食物

Answer 2

　　〖养胃五招〗

　　一、宜嚼细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激.

　　二、宜节饮食应有节律,切忌暴饮暴食及食无定时.

　　三、宜洁注意饮食卫生,杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害.

　　四、宜细尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物.

　　五、宜清淡少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物,少饮酒及浓茶.

　　〖养胃食谱〗

　　■木瓜鲩鱼尾汤

　　用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

　　制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

　　功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

　　食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

　　鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。

　　■参芪猴头炖鸡

　　用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

　　制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

　　功用：补气健脾养胃。

　　食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

　　母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。

　　黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。

　　党参补中益气，益血生津。

　　大枣能健胃补血，滋养强壮。

　　■砂仁黄芪猪肚

　　用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。

　　制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

　　功用:益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

　　食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。

　　猪肚能健脾胃、补虚损。

　　■黄芪内金粥

　　用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。

　　制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。

　　功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

　　食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。

　　■淮山蜂蜜煎

　　用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。

　　制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。

　　功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。

　　食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

　　■冲服鸡蛋花。
　　将鸡蛋一个在碗中打散、搅匀，用滚烫开水冲调成一小碗，以稠状为宜。每日早饭前和晚上睡觉前半小时各服一次。此方因蛋黄中含有磷脂，可在胃黏膜表面形成一层很薄的疏水层，对胃黏膜有很好的保护作用。

　　■炒蛋黄粉。
　　取鸡蛋0.5公斤，放水中煮熟，剥去蛋壳蛋白，取出蛋黄，用铁锅文火翻炒，直到冒油成咖啡粒状，切忌炒焦发苦。每次两枚，空腹食用，1公斤新鲜鸡蛋为一疗程。此方可医治胃十二指肠球部渍疡。

　　■土豆苹果泥。
　　用等量的土豆和苹果，共约0.25公斤，去皮后切成小块，搅成泥糊状。每日下午2～3时（两顿饭之间）服用，连服数日，可见功效。此方对胃肠消化道的各种病变也有一定疗效。

　　■木瓜＋猪心
　　材料：木瓜，猪心，小葱，生姜，料酒等一些辅助配料
　　做法：1将木瓜去皮，在四分之三的地方切开，掏掉籽，洗净；
　　2猪心切片，焯水，然后装入木瓜当中，然后将木瓜盖盖上，用牙签固　　　　定好
　　3取一空碗，放去水，生姜，小葱，料酒等辅料，然后将固定好的木瓜　　　　放入碗内，放入锅内，蒸一个半小时，然后看看是否熟了，如果没　　　　　有，就继续蒸，如果熟了，弄开吃就OK了，大家不防试试！
　　注：多下来的猪心可以放入汤内一起蒸　！

Answer 3

对于正常人来说，只要不过多的饮用生、冷、凉、硬、刺激性食物，不暴饮暴食，不贪酒、咖啡、浓茶，平衡饮食，对胃不会有什么不好。而对于急慢性胃炎、消化性溃疡，无并发症，适合用一些软烂

Answer 4

喝粥，切忌不要再喝酒了，不吃过硬的食物，忌食生冷

Answer 5

龙眼，能暖胃