洋酒存放越久越好 是吗

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录哥哥哟
2018-03-31 · TA获得超过1.1万个赞
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要看酒的种类,有的酒不适合存放久。

一、洋酒种类太多了,不同的洋酒是不一样的。

二、最常见的如白兰地和威士忌,酒的年限指的是装瓶前在橡木桶中存放的年限,年限越久酒的品质越好,等到装瓶后,酒的品质就不会继续优化了。

三、比如一瓶X.O级别的白兰地只要已经装瓶,你就是再放二十年也不会对酒有什么影响,所以也就谈不上升值。

四、当然也不排除国外有的酿造酒和葡萄酒类似,在装瓶后酒质能继续优化。

知识延展

一、洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。 

二、酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。

三、若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。

百度网友7bb6c07f
2011-04-21 · TA获得超过669个赞
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不是的,洋酒放的时间长了就变质了,像中国的黄酒可以放长一点就变好了,但并不是越长越好有一定的限度,洋酒是蒸馏酒,每年会有百分之三左右的酒精挥发,时间长了就变成水了,不过好的酒时间长了会有收藏价值
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百度网友913f38b
推荐于2017-11-24 · TA获得超过1268个赞
知道小有建树答主
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洋酒种类太多了,不知你说的那种,不同的洋酒是不一样的。
一般把国外的烈性酒叫做洋酒。国外的烈性酒大多都是蒸馏酒,蒸馏酒一般在装瓶后酒液就相对进入了稳定期。最常见的如白兰地和威士忌,酒的年限指的是装瓶前在橡木桶中存放的年限,年限越久酒的品质越好,等到装瓶后,酒的品质就不会继续优化了。比如一瓶X.O级别的白兰地只要已经装瓶,你就是再放二十年也不会对酒有什么影响,所以也就谈不上升值。
当然也不排除国外有的酿造酒和葡萄酒类似,在装瓶后酒质能继续优化。
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syb19870326
2011-04-19
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gdgdg
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