国家标准GB/T4789.2-2010
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《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》
去百度文库http://wenku.baidu.com/view/c16c3dd276a20029bd642de8.html上下载就可以。
本标准规定了食品中菌落总数（Aerobic plate count）的测定方法。
本标准适用于食品中菌落总数的测定。
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本标准规定了食品中菌落总数（Aerobic plate count）的测定方法。
本标准适用于食品中菌落总数的测定。
参考资料： http://wenku.baidu.com/view/c16c3dd276a20029bd642de8.html
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