Question

自己怎么做简单面食啊？

我什么 都 不 做过，有这些材料，面粉.泡打粉.糖.还有个微波炉和 电饭煲，求求你 们了，告诉我， 简单些

Answer 1

Answer 2

用料：面粉60克（大家都说用低筋粉，我用的普通面粉），白砂糖90克（家用的勺子一勺大概10克），三个鸡蛋，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少许.

做法：

1.蛋黄蛋清分开。准备打发蛋清的容器一定要干净无油。

2.蛋黄中加30克糖搅匀成鹅黄色，然后加入牛奶，色拉油，泡打粉搅匀；分两次加入面粉拌匀成粘稠的糊状，待用。

3.接下来就要费点力气来打发蛋白拉。先加一点盐待打有大气泡时，加30克糖，打啊打啊，胳膊好酸。。。十分钟拉，再加剩下的糖，打啊打啊。。。我终于
打发了蛋白，虽然没到插根筷子不到的地步，但是蛋白挂到容器边流得非常缓慢。洁白柔软得只能用云朵来形容喽。

4.将打发好的蛋白倒入蛋黄糊，迅速搅匀。

5.电饭锅稍稍预热，抹上一点色拉油，以防粘锅；倒入蛋糕糊，将锅掂出使劲墩几下，这样可减少气泡，成型更细腻。

6.好拉，按下煮饭键吧，不到十分钟它就跳起变保温了，不要急让它再保温上半小时。。。

7.起锅！好有成就感啊，蛋糕原来可以这样做出来.

Answer 3

做面疙瘩就是，用电饭煲把水烧开，用温水和面，加入油盐葱花，成硬糊状，用筷子把面，打出小块块去锅里沸水中，源源不断，等飘起来，用筷子夹开，里面变黄，既是熟了，捞起来。加入面汤，放入葱花，麻油，酱油等调味，香喷喷的面鱼做好了。

Answer 4

刀削面：先加糖，最最好加一丁点盐，把面粉揉匀，之后揉成一个团团形状，再煮一锅水，一手持面一手持刀随削随落锅，煮熟就捞起来，再加配料就可以吃了！

Answer 5

做法简单，给家人做起来吧